老夫出丑吧，让老夫喝这么烈的酒！”
“周大人！晚辈可是好意，这数九寒天的，这烧刀子下肚，就跟在肚子里生了一个小火炉，别提多舒坦了，就是这酒不能多喝，容易醉人！”
“老夫以前就听说北方有一种烧锅酒，一直也没有尝试过，习惯了南方米酒的绵柔，还真不敢尝试这北方高粱酒的火烈。”
“周大人，您知道这烧刀子为什么能在北方流行吗？”
“为什么啊？”
“北方天气苦寒，这烧刀子可以御寒，在北方冬天在室外喝上几口烧刀子，能够让人在野外抵御严寒。您想想啊！在大冷的天里喝上几口烧酒，顿时让人暖洋洋的，您说北方汉子能不喜欢吗？
如今大明与草原的互市中，这烧刀子烈酒可是主要的互市商品，那些草原上的牧民更是对这烧刀子爱不释手！”
周忱若有所思，想起皇帝曾经说过的话，地方官员执行朝廷政策的时候，不能选择一刀切的死板做法，优秀的官员会因地制宜，在不违反朝廷大是大非的情况下，做出微调，争取做出符合当地百姓习惯的政策，只有让大多数百姓都受益的政策才能够顺利的推行下去。
就拿这烧刀子酒来说，这酒若是向辽东推广，那肯定是大有市场，若是向江南推广那估计会赔掉裤子。
“我说王二，如今这烧刀子是不是在天津设厂了？”
“周大人不愧是读书人，脑子就是灵光，一下子就看出来了！”
“你想让老夫帮你做什么？”
“周大人，您知道这烧刀子酒的主要原料是高粱，可是这高粱是老百姓的主要口粮之一，这天津的烧刀子酒厂的原料总是供应不足，天津开发区的老胡已经向我叫过好几次苦了！”
“老夫的江南也不种高粱，你找老夫也没用啊！”
“周大人，我知道你那里不产高粱，可是您在陛下那里面子大，能不能让陛下给天津的酒厂批一块土地，专门种植高粱，这样就能保证酒厂原料的供给！”
“这事你自己为什么不说啊！你可是陛下的心腹之臣啊！”
“我倒是没有向陛下提过，可是老胡提了好几次，都是泥牛入海！”
周忱端着酒盅沉思了一会儿，说道：“王二！事关土地政策，陛下肯定要慎重对待。若是各家工厂都以生产的目的圈占土地，造成百姓的口粮安全，那是要出大事的！”
“这······除了酿酒之外还有什么需要粮食呢？”
“
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