钵肉端起来，将里面的汤汁倒出一半，重新换上新的，又把里面的肉串挑挑拣拣了一番，放在托盘上，翻转刀背轻轻地震拍了三下，又重新装回去才让秋丽端起来送去给食客。
顺着顾湘的目光，谢彬见那食客是个老妇人，头发花白，怀里抱着她的小孙女，自己咬一口肉，喂自家小孙女一口，笑得见牙不见眼，连眼角的皱纹都显得特别漂亮。
谢彬又回头看另外一个食客的桌子，他点了两个肉火烧，和别的桌上的肉火烧比，他的火烧上葱花要多上三四倍。
是了，刚才他正好问过，这人喜欢吃葱花。
谢彬眯了眯眼，倏然就明白，为什么他选更好的食材，尽善尽美地做出来的菜，却比不过顾厨信手而为的小食了。
原来是他不够用心，他没有关注到这些食客的口味，爱好，可是顾厨关注到了。
谢彬一时间感觉自己学会了很多，轻轻走上前几步，认认真真地对顾湘拱手作揖：“受教！”
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