文斗，是老天津混混打码头的时候，留下的规矩。
这个“文”，可和文雅没有半点关系。
所谓文斗，大概其有下边架着大铜锅，铜锅里煮着滚油，上头用绳子吊着俩人，一点点往下放绳子。
哪边先喊停，或者小弟先认怂，就算是输了。
输了的人，不仅得让出码头，还得专门摆上一桌，保证以后有赢家的地方，输家都得退避三舍。
同样，还有沸腾油锅里捞铜钱、抱着头挨揍，不敢揍死我就得服我的规矩。
而文斗中，最直接和最血性的，就是一人拿一把匕首，割自己的肉。
约好一人几刀，谁先不敢下刀子，谁就输了。
张三青把玩着匕首，颇有些不屑的道：“大胡子，你就说敢不敢玩。”
深秋初冬的天，络腮胡子当即脱下棉布外套，露出一身结实的腱子肉。
“一人切三刀，俺要是怂了就麻溜滚蛋，你要是怂了，就关门大吉！”
“好！”
张三青从兜里掏出一枚钢镚，“花还是字？”
“花！”
钢镚抛掷起，等再度落在张三青的手心时，赫然是有花的一面。
络腮胡子面色一变，眼珠子瞪得血红，颤抖着手拿起匕首，搭在自己的左胳膊上。
“小崽子，你他娘瞧好了！”
张三青面如平湖，一言不发。
后头跟着的人赶忙劝阻道：“大哥，咱们人多，干他丫的就是，你咋非得跟自己过不去？”
“你们懂什么？滚开！”
将后头的人喝退，络腮胡子倒也是条汉子，一刀划下肉片，随手扔在张三青的面前。
“看好了！”
接着，络腮胡子咬牙心一横，颤抖着又割下一刀。
等第三刀时，络腮胡子在寒风刺骨的天里，赤着膀子却满身大汗，瞪圆了的眼珠子忍不住流泪。
他咬着牙想切第三道，可手却怎么下不去。
终于，一咬一闭眼，咔嚓就是一刀下去。
浑身冷汗直流的络腮胡子，将血淋淋的肉扔给张三青，强撑着后头颤抖道：“该你了！”
张三青却不急，向着旁边人吩咐道：“老二，给他拿纱布包扎，顺便给我拿瓶酒来。”
没过多会，络腮胡子的伤口包扎好，并被人搀扶着披上外套，颇有些虚弱的道：“小子，你识相的就关门，俺可以不难为你。”
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