出来了。
姜墨无奈摇头道：“这梅子水，的确是老夫听人说，小娘子夏日就爱喝这些酸甜的冰水，这才算着你回来的日子，让阿生准备的。不过也只是让你尝个味，谁知道你一碗一碗的牛饮，这水又这么冰，想半夜闹肚子么？”
说到后来，语气不觉一肃。
刘辰星气势就随之一弱，惋惜地看着那碗冰镇梅子水，想到一会儿就不够凉了，大价钱买的冰也跟着浪费了，就觉得肉疼极了，但到底乖觉地把勺子放到了一边，没有再舀第三碗，可对于递到眼前的热茶，她实在不感冒，只得一边看着一边想托词。
姜墨将刘辰星的眼神看在眼里，不觉又好气又好笑，只好道：“别嫌弃为师烹煮的热茶太烫，暑夏季节，大多人贪图凉快和解渴，就饮凉水，其实这等冰镇的凉水并不能消热解渴，反而会滞寒聚痰。而热茶看似烫，但慢慢饮下，却能让人齿颊生津，遍体凉爽，真正走到暑热消散。”解释完原理，又将茶递到刘辰星跟前，“你把热茶拿着试试，看是不是比那冰镇梅子水更解渴消暑。”
老师不会匡她，心里已经信了老师所言。
只是看着那冒着热气的茶，还是认为太热太烫，不过老师姜墨都这样说了，刘辰星也只有遵从师命，接过了这杯还有些烫手的热茶，吹了几下，才小心翼翼地喝了一口。
时下的茶和现代大相径庭，先是要将茶叶碾碎，成粉末状，然后加入葱、姜、蒜、桂皮、薄荷、橘皮和盐等等佐料，再放在锅里一起煮，最后煮出来的茶略带一些粘稠，就像喝汤一样，是以时人喝茶也叫吃茶。
刘辰星喝了一小口，味道有些复杂，但不算难喝的茶味在口中四散开来，入口虽是微烫，但并不是太难接受，随之又饮了一口，整个人也渐渐静下来了，加之正堂坐北朝南，出门就是正对曲江水，又相对地广人稀，气温比内城凉爽一些。
大概也是这样，口干舌燥的感觉少了，周身的暑气也消失了。
慢慢饮茶，暑气渐消，这正是心静自然凉吧。
刘辰星一杯茶吃完，生出了这样的感受。
放下茶杯，刘辰星笑道：“还是老师说的有理，暑天饮热茶，可以生津解渴，还有消暑。”说到这里顿了一顿，眼珠子一转，拿起一旁的长柄木勺，道：“虽然喝茶好处多，但是阿星境界还不到，所以更喜欢酸酸甜甜又冰冰凉凉的冰镇梅子水。”
说完，就将木勺子伸进大海碗里，舀了一勺淋在放冰的木碗里，对老师姜墨笑道：“这次不牛饮了，我
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