富含胶原蛋白，跟其它的蛋白质比起来，鱼鳞胶原蛋白更容易分解，容易被消化，吸收，所以用鱼鳞熬成的胶冻哦，可以补钙、美容、防衰老。其实说直接一些，鱼鳞本身就是胶原质生成的骨质，学名就叫做鱼鳞硬蛋白，像治疗急性白血病的药物中，就有从鱼鳞分解出来的成分。”
冯建亭追问：“那怎么做呢？”
“其实很简单。”萧鹏道：“把鱼鳞洗干净放水里煮，煮开后把鱼鳞捞出来，鱼鳞汤冷却后放入冰箱，然后用醋、酱油、花生酱之类的调好酱汁，然后当鱼鳞汤成冻后沾上调料就可以吃了，当然，你也可以在煮鱼鳞的时候放上调料，味道也很好。”
冯建亭想了想：“好像要用不少时间的样子。那裸盖鱼身上还有什么好东西？”
“鱼皮！吃法相当简单的，把鱼皮洗干净，切成丝，然后煮开水，把鱼皮丝放入水里汆一下，取出来后直接用凉水冲凉，然后加上点酱汁麻油之类的一拌，保证你吃歪了嘴巴。尤其是裸盖鱼鱼皮紧致，吃起来味道更好。”萧鹏答到。
冯建亭笑了起来：“老丈人，这个听起来简单，反正闲着没事，不然你给我们露两手尝尝？”
“。。。。。。滚！”
ps，支持老杨，支持正版。老杨，书友群书友群627534649，欢迎大家加入。
79174465
老杨半仙提醒您：看完记得收藏【胶棒书屋】 www.jiaobangke.com，下次我更新您才方便继续阅读哦，期待精彩继续！您也可以用手机版：m.jiaobangke.com，随时随地都可以畅阅无阻...