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第三百六十一章 羊房11号

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笑道:“你怎么知道的?特意跟人打听的?”

宋依依微微扬起下巴,傲娇地说道:“才没有,刚才姬教授开车门,我闻到肉香味了!”

蒋新勇笑容更大了:“依依,你是小狗鼻子,真灵!”

宋依依笑呵呵地回道:“我鼻子比狗鼻子,可灵多了!哥哥,你刚才闻到没有?”

宋子安哪里会拆妹妹的台,即使他没有闻到,也毫不犹豫地说:“闻到一点点。”

白峰看着面前娇俏的女孩,恣意的笑容,他的心柔软极了,只要多看两眼,就能让他连续几天保持好心情:“依依,你看那座‘羊房11号’的小四合院,没有任何标志,但它却是大名鼎鼎的‘厉家菜’所在!”

宋依依立时睁大了眼睛,惊呼道:“厉家菜啊!”

白峰接着详细解释:“‘厉家菜’每天只做晚餐,并且只摆一桌席,想要吃的话,要提前几天订位,价位在几百到几千元之间。”

“为了这一桌席,他们全家要从上午准备到晚上客人来。所以,这里还有一个有别于其他餐馆的规定,这里不许点菜,主人做什么你就吃什么。即使这样,依然有人慕名而来。”

宋泽珉和石凤竹,当然听说过厉家菜,而宋子安是第一次听说,他听着白峰的介绍,觉得这里的菜,一定很好吃。

白峰很高兴,能够为宋依依解答问题,他把自己知道的都说了出来:“‘厉家菜’还有一个特点,就是从来不用,诸如味精之类的化学原料,调味靠的都是天然方法。”

“菜馆里也没有任何现代化的厨具,用的都是火灶。作为一种‘宫廷风味菜’,它力求达到选料精、做工细的标准。”

宋依依前世就来过这里,厉家菜的套餐一共十几套,订餐人赶上哪套就吃哪套。

她本来奔着最出名的“燕翅席”去的,可是那天运气一般,没吃上自己最想吃的。不过,不可否认,宋依依吃到的那一席,也获得了她很高的评价。

尤其是酱汁肉,先端来一盘白肉,可以看出是精心加工了很长时间的。再上来一盘米饭,和一小盘酱油。

服务员告诉她,先用勺子弄些米饭到自己的小盘里,然后再夹一块白肉放在米饭上,最后将酱油撒在米饭和白肉之上,一起伴着吃。肉中有米饭和酱油的香味,相互融合得恰到好处,很美味!

这道酱汁肉据说是,厉家老爷子的儿子,每天一早就起来进行腌制,然后煮出来的,所以,入口的时候,真的没有肥肉的滑腻感!


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