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第二百三十四章 人际交往的平等性

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生活恢复了平静。

如今的他除了学习之外,每天的事情几乎都是那几样。

陪柳青青,巡察两家炸鸡店,关注hao123的发展。

其中陪柳青青的时间最多,这几乎占到了陈理空闲时间的60%!

至于炸鸡店那边,除了对账之外,陈理其实花不了多少时间。

大部分的工作,都被两家炸鸡店的店长给做了,只有一件事需要陈理亲自过问。

那就是...招人。

这件事其实并不难,因为这年头来燕京打工的人还真不少,所以单纯的招工其实并不难。

难的是...想要招到合适的人选。

要知道,陈理的炸鸡店可是会一直往下开的,而每开一家炸鸡店,就意味着陈理需要一名店长和两名店员。

店员其实还好,做事勤快一些,待人接物礼貌一些就行了。

但是这个店长...还是需要一定的其他条件才行的。

首先是厨艺,这里并不是要求店长的厨艺有多好,而是因为理想炸鸡店的店长都是要负责烹饪工作的。

这炸鸡你别看并不难,但毕竟是油炸食品,就这一点就能让很多人望而却步。

不过这一点倒是不难,因为这年头很多人多多少少都有那么一丢丢的厨艺,只是好与坏罢了。

而第二点,则是需要具备一定的其他能力。

这个能力不是要求店长有什么管理经验,而是要求脑子聪明,性格大方,会来事,待人热情等等。

这样的人就不是那么好找了,因为这年头很多来燕京打工的几乎都是小地方的人,初到大城市的她们很难会有这样的表现。

所以...想要直接招到这样的人,很难。最好的办法是培养!

目前陈理的炸鸡店,是以老带新的师徒模式,这一点就比较好。

因为徒弟出师,师傅会有额外的收入,这让黄彪和韩丽,在带徒弟的时候,都会比较上心。

再加上陈理时不时的去店里指导,所以...目前还算是不错。

基本上等到陈理资金压力缓解过来之后,打算开新的分店时,估计现在的人也培训的差不多了。

而随着以后的分店越来越多,人才培训这一块也会变得越来越简单。

总之~炸鸡店目前正朝着更好更光明的未来发展着。

至于陈理手里的另一个项目...hao123~这个项目陈理就更没怎么在意了


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