、五花肉分别飞水后放入大盆内。
然后加入清水，放入蒸锅，盖上锅盖，整整蒸了一个时辰，一直蒸到肉骨分离，肉全部蒸烂，再将所有的肉捞出之后，细细捣碎。
随后，赵思辰用干净的棉麻布，抱住肉末，用力挤压，过滤肉末，挤出酱汁。
如此反复，一直到剩下浓稠的酱汁。
赵思辰尝试了几日，觉得味道不够鲜美，思索一番之后，在原本的配方之中，加入了火腿。
她先把火腿切成小块，用姜葱沸水煮沸去掉肉腥味，再将原料放入托盘，文火熬煮。
赵思辰独占了厨房整整七日，这七日里面，所有人远离厨房，连云碧都不能靠近厨房半步。
赵宅众人只能或叫酒楼席面，或简单干粮凑合，将将就就过了七日。
这一天，赵思辰终于走出了厨房，把一盅粘稠的黑色的酱汁，递给了云碧，笑着说道：“云碧姐姐，今天晚上麻烦你尝试着用这个酱汁，做几道菜吧。”
云碧半信半疑地接过了酱汁，闻了一闻。
鲜味都有，但闻着也并非十分出色。
云碧用筷子沾了一点酱汁，略略尝试了一下。
就这一点酱汁，让云碧的眼神猛地亮了起来。
酱汁很咸，但是见多识广的云碧，在咸酱之中，尝到了极为鲜美的味道。
这是她从来没有尝过的鲜甜。
云碧仿佛被鲜美的味道击中脑壳，味蕾猛然被激活，鲜美的滋味在口中爆炸。
深吸了一口气，云碧着急地追问赵思辰：“这，这，这也太鲜美了！你是用什么做出来的？”
赵思辰笑着说道：“不过是一些家常的材料，多费些时间把味道提炼出来就是了。”
“你说得如此简单，”云碧不信：“可是这样的味道，我从来没有尝试过……”
赵思辰笑道：“我已经写了菜谱，回头抄给您一份。”
赵思辰话还没说完，云碧已经迫不及待地捋袖子：“快快，让大家不要出门，今晚都在家中吃饭，我要上新菜！”
赵思辰笑着看着跃跃欲试的云碧，笑着应道：“是，有劳云碧姐姐了！”
赵家众人已经一个星期没有吃到云碧亲自做的菜。
别人还好，郭安阳胃口刁得很，早已经受不了将就简单的饭菜，在赵思辰和云碧面前说了好几次：“老头我近日胃口不佳，茶不思饭不想，瘦了好多斤，不知道什么时候才能够再尝试到云碧姑娘的
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