起了凉拌菜。
切——就是一个问题，这一项比试再次考验了刀工。
拌——着重一个口感，食材切得粗细，拌了起来一刀入口的菜品口感如何，是不同的。
最后就是调味的事了，这也是重中之重，调味出来味道是如何，非常见真水平。
这四人在众目睽睽之下做凉拌菜，又是比试，简直心理压力成倍的增加，除了想做厨子以外，还有几分被围观的紧张。
只见几人手法都不一样，制作凉拌菜很快，不多时，几个人都做完了，将菜品放在自己的面前。
叶漉漉上前，拿着筷子挨个尝。
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