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532章【妹妹你坐船头】

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也算是改变了不少人对纪录片的观感。但更多人的目光,依然还在影视上。这就导致一些好高骛远的毕业生,满脑子想着进剧组拍电影,一片成名,殊不知一部好的纪录片比电影都难。”

陈小虎深有同感,“可不是嘛。拍摄难度太大了,从学校走出来之前,我们几个压根没想到拍摄纪录片也会这么辛苦!”

“车胎爆了几十次,从南方到北方,从春天到秋天就没有停过。我们团队里有个胖子参与进来之前重两百多斤,现在已经瘦成肌肉男了。”

“哈哈,那也算因祸得福,现在胖子可都是潜力股。”旁边陈鹤插了一句嘴,本能的捏了捏自己的肚子,“估计这一趟回去,我这小肚腩也能减下去了。”

“你早该减了!一个年纪轻轻的演员,竟然有小肚腩,像话吗!”黄雷吐槽了一句,道:“我对美食也挺感兴趣,能具体说说吗,你们那纪录片,可以说吗?”

“没什么不能说的。”

陈小虎嘿笑道:“当初策划的时候,就是想拍摄中国各地的美食生态。通过中华美食的多个侧面,来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化。譬如我们最近拍摄的主题是油盐酱醋,到了长寿之乡如皋,去拍摄他们传统工艺酿造的本土老酱油。”

“最开始只是想拍摄酿造过程,随后经过调研和采访,发现传统工艺酿造老酱油已经在那里拥有上千年的历史了。春准备,夏制曲,秋翻晒,冬成酱,这一年下来,酱油才算做成,这种制作方法做出来的酱油含有多种对人体有益的微量元素。”

“但传统酱油由于工艺程序复杂、发酵周期长、出油率低,已经不被国内的大酱油厂采用,获得的经济效益也远不如现代工业技术。这种没有经济效益的手艺却至今还在苦苦坚持!当地人却说,他们现在做这个不是为了赚钱,只是不想把老祖宗传下来的这门手艺给丢了。这种内在的文化,比纯粹的晒美食更吸引我们,目前也正是我们剧组追求和拍摄的……”

黄雷听地很入神,本来只是随口一问,没想到听到了这么深邃的道理。

他本就对美食非常感兴趣,乍听到这个东西,就仿佛有什么东西一下子敲打进心眼里,让他迫切想了解一番。他们小声聊着天,也吸引了不少观众注意。

不管是因为陈二狗策划也好,还是什么其他原因,很多人也开始对这个纪录片产生兴趣。他们开始搜索关注“陈小虎”的微博,顿时发现了许多内容。

陈小虎的粉丝比他哥自然差地太远,但


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