李忠利却忽然开口了，道：“以你的厨艺，对美食的理解自然是极高的，拍一部美食的纪录片倒也顺接了你的节目，算是为自己开拓出一条新的路数。而且在国内拍纪录片影响小，即使拍砸了也不打紧。而且从纪录片上积累经验以后还可以转行做导演、制片。”
“但是说实话，二狗，我们都很看好你的，纪录片这条路可不好走。国内影视行业现在正处于一个飞速发展的黄金时代，各种题材层出不穷，可真正算下来也没有一部能值得称道的纪录片。你有详细计划吗？”
“有的。”
陈二狗笑道：“我最近也准备将手上的闲置资金利用起来，开始筹备。主题便是舌尖上的中国，围绕着中国人对美食和生活的美好追求。美食是其次，我更想讲述那些被忽视的人文背景，用具体人物故事串联起来，讲述中国各地的美食生态。”
蔡一侬还想说什么，李忠利却接过了话茬子，问道：“以旅行的方式介绍美食吗，这又是你所擅长的。你的定位是什么，能具体讲讲吗？”
陈二狗耸耸肩，自无不可，道：“定位很清晰，是高端美食类纪录片，全程使用高清摄像设备拍摄，由我统筹编导。”
“第一次拍摄纪录片，我不需要拍电影类纪录片，电视剧类纪录片更适合我，集数也不会多，根据主题应该有七集的样子。”
“每一集都是根据主题再去找寻符合主题的人物故事拍摄。
首先我要做的自然是文案写作工作，制作组会阅读打量有关书籍、调查，然后书写文案。然后派遣调研员往各地调研、搜集资料，确定分集要有什么的美食需要拍摄。”
最后是根据实际情况，招募几个剧组……每个剧组也不需要太多人，只要有编导和摄影师就足够了。根据单个美食去各个地方进行拍摄，并在拍摄地区寻找适合的人物以表达该种食物，承载这个地区的美食的人物故事拍摄。”
他将自己的计划娓娓道来，一开口就有停不住的趋势：“譬如第一集，主题是自然的馈赠。”
“以截然不同的地理环境中的具有代表性的个人、家庭或者群落为故事主角，讲述自然环境巨大差异化下，如干旱、潮湿、酷热、严寒地区所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式。”
“我要拍的不是美食何其精美何其美味能与五星级大酒店媲美之类的，而是要展现中国传统美食的特点，展现中国人最真实的那种世代相传的那种传统生活方式，让观众们了解他们平时在饭桌上吃的藕
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