李师傅走的第二天赵师傅就忙不过来，赶紧派人去苏府找了苏颜。
此时苏颜还在睡觉，因为昨天晚上处理了一些事情，被人吵醒很无奈。
但是也知道这个问题很棘手，现在没有什么办法，她只能够来到苏氏饭馆帮厨。
苏颜来的时候有几桌客人认出了她，纷纷给她打招呼，苏颜也一一回礼。
对于这种她向来是有耐心，有礼数的。
来到后厨，赵师傅看到她松了一口气。
“老板，我们家生意实在是太好了现在，一个人根本忙不过来。”
苏颜紧皱眉头，赵师傅以为她是误会自己为李师傅求情，赶紧辩解。
“老板，我不是让李师傅回来的意思。但是我一个人确实不行，要做的菜太多了，两个人都有点小。”
苏颜听到赵师傅的话宽慰他，“不是，你想多了。我在思考开分店的事情，这样能够分散一点人流。”
这样想这着，苏颜打算再去后街看看。
后街没有前街繁华，但是青楼就在后街，少不得有许多客人。
文人雅客，三末九流各种各样，各行各业。
苏颜帮助赵师傅度过了顶峰期，看人没有那么多了便出门了。
现在营业和开业时候人数相比是完全不一样了，在开业的时候虽然人也比较多，但是小相对于现在来说还是比较少的。
苏颜和赵师傅两个人可以说一盘菜接着一盘菜的做，但是在前厅点菜的客人还是有很多会来催赶紧做快一点。
所以就很能够理解，有些生意比较火爆的店里面的厨师都是不容易的。
苏颜和赵师傅的脾气都比较好，如果脾气再比较火爆的话，根本就没有办法了。
这件事情赶紧敲定，不过她在苏氏饭馆的门前又贴上了招人的公告。
不仅仅是厨师，还有管事的。
包括店里面服务的一些，有的是需要男性，有的是需要女性。
林林总总有二三十个人，厨师是有三位。
到时候这个店里面再补一位，另外一家店再上两位。
三个人之间一起培训也能够省事很多，要不然先招两个或者先招一个。
剩下的再招还需要再进行培训，比较麻烦，苏颜是这样想的。
事情能有多简单就多简单的去进行处理，而不是让它麻烦化。
现在人流量比较大也有一定的好处，可以在短时间内招到好
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