其实木耳的话并没有太大的利润空间，因为别人在学会做之后，慢慢的也能够摸索出木耳的生长周期。
木耳隔几天就会再生长出来，物以稀为贵。
当某一种物品变得多了起来的时候就不会那么珍贵了，但是竹笋短期内长不出来。
所以竹笋如果囤的比较多的话到时候也是会有比较高的热度，不会说一段时间之后就不能够再作为招牌菜了。
这样想着她督促大家再认真一点，不要浪费时间，等采摘完之后我们就结束了。
这些人到后来苏颜也都给了很多的银子，因为每个人付出这些不容易，她们也花费了很长的时间和精力，不能够让他们白干。
采摘的差不多之后，苏颜在家里面把这些竹笋进行了一个分类。
有些竹笋比较大，像这些竹笋可以作为菜品，到时候直接去炒菜。
比如竹笋炒肉片，这个经典菜品是受到无数人的热爱的。
她觉得这个也一定能够大卖，但是有些竹笋比较小。
并不是说这些竹笋比较小就没有任何的作用了，可以把这些竹笋腌制一下。
这些事情苏颜并没有教她娘怎么去做，而是找了做饭的师傅。
现在做饭师傅有两个，有时候店里生意很好的时候两个人依旧有点忙活不过来。
但是苏颜并不打算再找了，两个师傅还好，三个师傅就容易出现问题了。
虽然这些问题并不一定会出现，苏颜亲自把竹笋的一些做法还有该如何去腌制竹笋都交给了两个做饭的师傅。
自此事情算告一段落，然后就是宣传了。
如果菜品上新没有几个人知道，那么就算是这些人觉得比较好吃他们经常来吃也没有什么作用。
也就要有足够的热度，这个时候苏颜就考虑到了宣传的事情。
她让陈大婶写了一份菜品上新的宣传单，贴在了苏氏饭馆的门上比较显眼的地方。
这样来吃饭的客人就能够看到了，到时候一传十十传百，肯定就会有很多人想要知道究竟是什么东西。
如此不免会购买进行品尝，这样销量就上来了。
不同于豆腐免费送，苏颜打算把这一次的竹笋作为限量的菜品。
每天只卖五十份，也就是说想要吃到这个竹笋就要早点来。
晚点来的话就吃不到了，这种促销方法到后来也是激起了更多顾客的一种求知欲。
觉得还限量卖，那我一定
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