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175 劝娄晓娥入伙

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模式,也可以得到广告的加持。

还有,我们还可以卖食材跟秘方。

比如说,我们会研究出一些特殊的汤底跟作料,这些东西只能是加盟店跟我们总部买,而且分店因为必须有一个我们总部出去的厨师,都经过专业培训,菜式的品控也能有保证。

说的更确切点,就是标准化加规模化。

所有加盟店,实际上跟我们总部的关系,是一种合伙关系。

也就是加盟商出钱,我们出技术出人才,然后总部给加盟商一个特许经营证书,我们双方合伙把生意做起来。

所有加盟店,都需要接受总部统一管理,保证招牌一样,装修一样,菜品一样,味道相似,管理一致,务必给人一种正规感,所有的门店,都必须看上去就高端大气上档次。

在这种模式下,加盟商可以风险更小的赚到钱,我们可以迅速扩大规模,是一种双赢模式。

当然了,要这么做的前提,就是我们总部的菜品要有别家做不出来的特色菜。

我们的菜品要色香味俱全,品控要做好,管理要正规,必须做到别家没有才行。

另外,我们对于加盟商,一定要宁缺毋滥,必须找靠谱的加盟商,不能找不靠谱的人。

这样的加盟连锁生意,您有兴趣吗?”

“加盟连锁?”娄晓娥眼睛一亮,“这倒是有点意思。”

“何止是有意思。”曹志强笑道,“这里面除了菜品要有特色,你还得有个真正厉害的大厨。

如今进城不是没有好大厨,但是那些好大厨,往往都心高气傲,不乐意跟人干。

可何叔不一样,他的做菜技术没得挑,而且还是谭家菜传人,川鲁粤淮四大菜系全都会,尤其擅长川菜。

有何叔加盟,再有我弄到的一些秘方,当然还有我的资金,这生意一定成。”

略微一顿后,曹志强道:“实不相瞒,我本来想自己做,不过如果您肯入伙,那我也可以算您一份。”

“这个么。”娄晓娥想了想,“好是好,但你贸然这么一说,我还是得考虑一下。”

说到这,娄晓娥抬头看曹志强:“你有详细的计划书吗?”

曹志强微微一笑:“专业,不愧是香江来的!”

说到这,曹志强点点头道:“放心,如果您有兴趣,明天就给您一份详细的计划书。不止如此,我还可以带您去看看即将简称的饭馆。

实不相瞒,开饭店,不,开厨艺培训班


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