需要准备的材料之后，王主任把洋葱、青红椒洗净，将土豆和莲藕洗净去皮，将这些洗干净的蔬菜一一切成片备用。
“好，这样初步的准备工作就完成了。接下来我们该处理这块猪肉了。”王主任道。
他一边说着，一边将那块猪肉下锅，煮至八成熟，捞出沥干，切成片状备用。
“接下来，我们要在锅里倒入一大勺油，放入煮熟的肉片，煎至两面焦黄后盛起。”
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