将苹果去掉皮和籽，切成一厘米左右的小片，将葡萄干去蒂洗净。
将锅烧热，加入适量的猪油，烧至五成热，下入腌好的猪肉片炒熟盛入碗中备用。
接下来，是烹饪这道菜品的关键之处。
锅子烧热，加入猪油，在锅中加入适量的面粉，以文火炒透出香至色泽微黄。
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