、白糖翻炒，将炸好的蟹块放入翻炒均匀，加味精出锅即可。
蔡悠悠将菜品装盘，步态从容地端着菜肴走到了乔老爷子、吴老爷子和吴红英三位评委的面前：“避风塘炒蟹，请三位评委品尝。”
不同于两位老者，吴红英的动作最快。
她第一个拿起了筷子，夹起一块蟹肉品尝起来。
这一尝，让她的一双眼睛都亮了起来。
吴老爷子和乔老爷子两个人见状，也争先恐后地拿起筷子品尝起来。
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