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第241章 厨师的道德底线

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  期间有评委将一张纸拿了出来,说:“根据第四百三十八号厨师团队所代表的饭店搜集上来的资料来看,他们家卖出去的水比卖出去的面还多,而且让我吃惊的是他们家去厕所还需要另行收费。”

闻言在场的评委们都惊呆了,看来这菜做咸不是多放了两勺盐,而是长时间的做菜习惯,“他们通过故意将菜做咸来达到他们卖水和另行收费的目的,这做法真是让人讨厌啊!”

“那还打什么分?这对厨师直接淘汰,你们觉得呢?”

“同意!”

“我也同意!”

因此,二十位评委纷纷在这道菜的表格上打了零分。

“我刚刚看了一眼第四百三十八号厨师团队之前的菜品,也都偏咸,咱们打的分数貌似也挺低,这组淘汰是必然的。”

“有道理,礼仪小姐,你来一下。”负责味道打分的评委将礼仪小姐喊了过来,说:“去通知四百三十八号厨师团队,他们被淘汰了,不必再做了。”

“好的,我马上通知花火主持人。”

半响,花火再次开口:“各位厨师团队注意了,各位厨师团队注意了。”

安茵茵和侯小毛对视了一眼,都不太明白发生了什么,是终止比赛吗?

“现在我来转达一下来自评委团队的决定,第四百三十八号厨师团队因故意将菜做咸骗取顾客的水费以及去洗手间的费用取消比赛资格,请迅速离场,现在请大家继续比赛。”

花火的话音刚落,赛场上便沸沸扬扬,而评委们也开始品尝下一道面食。

“咦,这面怎么是紫色的?”一评委目瞪口呆的问道。

“这……闻着好像有紫薯的味道,是将紫薯汁和到面粉里了吗?这倒是怪新奇的。”

“如果按照这个想法进行下去,还可以将面做成别的颜色,比如用芒果汁、菠菜汁等等,就不知道味道怎么样。”

看了一眼推车上小牌的菜品,负责美观打分的评委笑着说:“果然是用紫薯做的,其实就是臊子面,现在带颜色了而已,想法挺奇特的,这面条细长,厚薄均匀,红油浮面,很不错,在我这里可以拿到不错的成绩。”

负责味道的评委吃了一口那面,也是连连赞叹:“汤味酸辣,筋韧爽口啊!满分!”

负责香味打分的评委则是给出了,“臊子鲜香,略带紫薯香甜,0.9分”的评价。

“这刀工也不错,0.8分吧……”

角落里,李慧燕东张西望


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