将本站设为首页
收藏胶棒官网,记住:www.jiaobangke.com
账号:
密码:

胶棒书屋:看啥都有、更新最快

胶棒书屋:www.jiaobangke.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:胶棒书屋 -> 美食从和面开始 -> 第939章 黑糖珍珠鲜奶【求票】

第939章 黑糖珍珠鲜奶【求票】

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

扶不上墙吧?”

于可可还没来得及回复,下面多了一串赞同的评论。

周雯:赞同楼上。

李浩:媳妇儿说得对。

孟立威:盼盼尽说大实话。

……

徐拙把锅洗好后放在灶上,然后看着闷闷不乐的于可可好奇的问道:“咋地了?刚不是还好好的吗?”

于可可撅着嘴把手机递了过来:“他们欺负我!”

徐拙看了两眼,这些朋友真是过分,都瞎说什么大实话啊。

他把手机放下来说道:“他们这是嫉妒,不信等会儿黑糖珍珠鲜奶做好后,你看他们馋不馋,来,咱们开始拍,馋死他们。”

于可可用力的点点头:“对,让他们馋得趴地上打滚儿哭。”

做黑糖珍珠鲜奶这道饮品,首先得把珍珠做出来。

而所谓的珍珠,其实就是熬化的黑糖汁掺入木薯粉做成的小圆球,经过水煮和过冷后,就成了Q弹软滑的珍珠。

熬糖这一步倒是不难,徐拙在锅里加水,用大火烧开后放入两块黑糖。

这里面有个小窍门,就是熬糖时候,加水不要太多,这样容易把黑糖熬粘稠。

当然了,水太少也不行,因为做出的珍珠量太少,加上甜度太高,费时费力还对身体不好。

所以一般情况下,水和糖的比例不超过五比一就行。

因为是开水,所以黑糖融化得很快,也就一两分钟,黑糖就逐渐在锅里化开,原本清澈的开水也变得跟倒了一勺酱油一样。

不过随着黑糖的化开,一股好闻的甜香味儿也逐渐从锅里飘了出来,连旁边正在拍摄的于可可都忍不住赞叹一声:

“哇,这味道甜丝丝的好好闻耶……”

黑糖其实就是红糖熬化后再凝固成的块状糖,跟冰片糖很相似,不过冰片糖杂质少,颜色浅一些,而黑糖的杂质多,所以颜色更深一些。

另外在有些地区,红糖也叫黑糖,这原本就是同出一源甚至同一物质,完全没必要神话。

但是随着广大老百姓越来越注重养生,这种打着“古法”、“手工”等字样的产品越来越多。

每种产品都用各种吸人眼球的字眼来夸大其中的营养成分和食疗价值。

虽然吃着确实没问题,但是购买的话,总有种交智商税的感觉。

比如徐拙今天买的这种古法手工黑糖,价格就比普通的高一截,但是在心理作用下,他还是喜欢买价


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《美食从和面开始》的书友还喜欢看

荒村物语
作者:谷子的微笑
简介: 夜半醒来,推门而出,荒村旷野,大雨如注!狂风呼啸中,忽然听见有人喊自己,四顾一看,夜...
更新时间:2026-03-04 21:00:00
最新章节:第一千五百三十章 迷失在虚幻中的女人
我,恶霸蜘蛛侠,打爆漫威!
作者:今年退休了吗
简介: 【漫威】【蜘蛛侠】【反差】【反英雄】【素质为负】\n我,托比·帕克,蜘蛛侠彼得·帕克...
更新时间:2026-03-04 21:21:57
最新章节:第 191 章 来自蜘蛛精的恐怖压制力!
重生堂妹哭求换亲?绝嗣首长我嫁
作者:五月小生
简介: 【重生+空间灵泉+家长里短+日久生情+怀双胎养娃】\n宋思懿和宋思佳双双重生。
更新时间:2026-03-04 21:24:16
最新章节:第367章 说的是事实
企图逃离黑泥文反派
作者:妖妃兮
简介: 邬平安穿书到这个低等妖魔肆意的乱世,初次见到书中被誉为黑泥反派的姬玉嵬时,他才十八,...
更新时间:2026-03-04 21:00:00
最新章节:69 第 69 章
有帝族背景还开挂,我无敌了!
作者:不太勇敢
简介: 【爽文+无敌+专干天命之子+行事无所顾忌】

帝族一怒,浮尸...
更新时间:2026-03-04 21:02:08
最新章节:第一卷 第1469章 欢迎进入地狱,被盯上了
武道崛起
作者:小仙梦蝶
简介: 开局小家族之子…看柳辰如何一步步做大做强,带领修仙世界屹立星界之巅不一样的修仙体系仙...
更新时间:2026-03-04 21:29:38
最新章节:第三百九十一章 圣之森野战役(十)