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第47章 真香

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得高声道:“张大姐,你在里面悄悄摸摸的做什么好吃的呢?”

小男孩吧嗒吧嗒的跑出来,一脸得意的说:“奶奶给我煎清明粑呢!”

“清明粑还有这样香的?”

八十年代的人,只要能吃饱就好了,除了开餐馆,做厨师的,还真是没几个人会研究厨艺,家家户户做的饭菜味道都差不多是一个水平。

区别只在于,家庭条件好的,舍得放油,舍得放调料,味道好些,家庭条件不好的,油也舍不得放,调料也舍不得放,自然味道就更差了。

老刘闻着那香味,实在忍不住了,溜溜达达的去了厨房,探头一看:“嘿,还真是清明粑。张大姐你是咋做的,怎么这么香?有什么秘方也跟大家伙说说嘛。不过你也是闲得慌,还专门做成这个样子……这是狗还是啥的?随便捏个圆饼子煎不也是一样吃么,费那个劲儿干嘛?”

在老刘看来,吃东西就是要吃个实在,不要搞那些花里胡哨的东西。

“什么狗,你那是什么眼神?这是老虎!”张奶奶嫌弃的瞪了老刘一眼,解释道:“我可没啥秘方,这清明粑是我买菜的时候买的。”

她砸吧了下嘴,说:“原本我还觉得有点贵,一块钱一斤呢!没想到这么香。”

怪不得人家敢卖一块钱一斤,果然是有点门道,张奶奶这会儿觉得这两毛钱花得值了。

说话间,给小孙子先煎的两个清明粑已经煎好了,张奶奶把它们夹出来,放在碗里,跟孙子说:“现在烫,凉一会儿再吃啊。”

小男孩却是等不及了,嗷呜一声就凑到碗沿,咬下小老虎的一只耳朵。

“哎哟,慢点慢点,小心烫。”

小男孩嘶嘶的抽着气,一边嚼一边说:“好吃,好吃,奶奶,我明天也要吃!”

老刘咽了口口水,对小男孩说:“小安啊,爷爷和你打个商量,你这个清明粑,给爷爷尝一口好不好?”

“不好!”贺安急忙把碗护在胸前,挡得严严实实的,生怕被人抢了去。

张奶奶啐道:“你个糟老头子,还打起孩子口粮的主意来了,你要想吃,自己去街上买去。”

老刘舔舔嘴唇:“张大姐,我看你还有几个,一起煎了呗。”

刘大成一辈子最爱的就是一个吃字,他膝下无子无女,老妻前些年也走了,剩下他一个人,就更加放纵了。

他是糖厂的退休职工,每个月那点退休工资,八成都被他拿去吃喝了。

张奶奶就


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