“这些可以现场试看、试味么?”
阿娇道:“当然可以,请跟我来。”
从陈列展厅里往里面走,是个开放式厨房,程子华扫了一眼,道:“你们这个厨房……还装了摄影摇臂?”
阿娇浅笑着说:“我们店在村子里,没有什么商业气息。老板会做直播……有时候自己亲自上阵,有时候请朋友来。试吃这一项,从前这一行也是不时兴的,但我们老板就说,我们的东西这么好,不多给别人试一试,别人怎么知道好呢,于是就每天推出五种菌菇给客人试吃。”
脑子里浮现出刚才景区里徐冀炒纽扣冬菇那手法来,林佳茵咧了咧嘴,说:“你们老板,是不是就是泡发了它们,然后放点儿盐、糖、酱油,用平底锅两面煎熟?”
很是惊讶地瞪大了一双猫眼,阿娇瞪着林佳茵道:“咦,靓女你怎么知道的?”
林佳茵哭笑不得,无语道:“我们才吃过。”
阿娇咯咯笑起来,说:“我们老板无论做什么都是一个配方……嗯,不说了。今天我们这儿有纽扣冬菇、天白、迷你香信、黑冬菇和草菇片。”
看着阿娇那表情,林佳茵很肯定,她一定克制住了吐槽徐冀的欲望。这倒是让她很是同病相怜……
程子华说:“每样都试试?”
阿娇道:“好的。两位请坐。”
和程子华并肩在开放式厨房的水吧台旁边坐下,林佳茵并拢双腿,不安分地一摇一晃的。打开消毒碗柜,阿娇取出两个巴掌大的甜白瓷调味碟,放到他们面前。又另外取了一次性碗,打开了灶台上的插电汤煲,一股鲜甜味道顿时飘了过来。
程子华和林佳茵两个, 忍不住齐刷刷坐直了身子。先给他们一人上了一碗黑冬菇煲土鸡,汤色澄澈见底,面上厚厚一层黄鸡油,比寻常冬菇要黑上三分的黑冬菇静静地卧在碗底。只喝了一口,鲜甜的味道从舌尖溢出,半碗下去,林佳茵享受着从胃部一直蔓延到四肢百骸的洋洋暖意,却看到阿娇挑了一小块黄油,放在烧热了的平底锅上。强牺读牺
滋滋的声音伴随着黄油香味,幸亏有大功率的抽油烟机工作,否则难免馋哭隔壁家小孩。程子华很是满意地点了点头:“当场现做,这才叫做有诚意,更加对自己的产品有信心——看看阿娇那规整的手法,她应该是受过厨师教育的……不是拜名师,而是在学校里流水线程式化学习的那种。进大饭店可能不太够资格,放在这儿,却是绰绰有余了——徐老板,很用心在打造自己的生意啊。”
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