姐眯起眼睛笑：“后生仔，秋姐虽然不是勤行正统出身，不过半路出家，做了这么多年菜，吃过的盐多过你们吃的米。自从这个私房薄有名气之后，一年到头来，旁敲侧击的，开门见山的，转弯抹角的，偷偷摸摸的……想要来偷我秘方的人，也不知道有多少。我呢，做人直肠直肚，钢筋脑壳拐不过弯弯，你也不用跟我家肥仔明绕来绕去，为什么选鸡，我理由就这些……”
取起公筷来，一一指点，就跟高中老师跟学生讲题似的，说：“断筋荷叶无核枣，一个清鸡骨火，一个助鸡肉香。斩鸡之前抖三抖，按摩全身好入味。三油合一减油腻，胡麻橄榄花生油，顺肉纹去鸡骨，留下大骨取鸡髓，鸡架熬出好汤汁，原汁好拌马拉汁……”
似是歌谣又似是顺口溜，半文不白的念了一段，也不管两个青年听得傻了，微胖青年下意识地摸了摸裤兜凸起的地方，等秋姐念完之后，问：“秋姐……这是荷叶马拉鸡的菜谱？”
把随手带来的碟子往二人面前推了推，秋姐大马金刀，很是豪气地说：“对呀！你们想要的，不就是这个嘛……谁来了我都照直了说，但迄今为止，能做出和我一摸一样的荷叶马拉鸡的人，还没见过。”
那微胖青年不相信地拔高了声音脱口而出：“没
做到过？那怎么可能……外面高手如云，科技进步日新月异的……”
很明显听明白了他的意思，秋姐瞥了他一眼说：“嗯，我也说不清楚原因，反正就是没有人做到过。反正我也说不清楚，反正我自己用心做出来的菜，这份味道只有我才有。时不时的，都有回头客告诉我，谁谁又高仿了你啦，谁谁又学你在后头啦，可是做的都没有秋姐你好吃……类似的话，我听得多了去了。”
秋姐说这话的时候，笑盈盈地，黑豆豆似的眼睛里闪闪发光， 平凡的面孔也跟着熠熠生辉起来，两个青年面面相觑，一旁的林佳茵倒是心领神会，压低声音说：“是啊……我爸爸也跟我说过，做菜的最大秘诀是什么？是用心——”
她的嘀嘀咕咕没有人留意到，只有程子华看了她一眼，又扭脸看秋姐，只见秋姐说道：“正是要勤选料、勤练手艺、勤琢磨，起早贪黑兢兢业业挣一份辛苦钱，所以古时候我们餐饮行业才被叫做‘勤行’啊！不用心，不用勤，能做好这份工么？你们不信，不信的话，拿着酱料，到我后厨去看看，随便你看随便你录像。后生仔，也不用偷偷摸摸的啦，手机放在裤兜里，不怕割了肉啊？”
看着憨厚青年垂着眼睛，不敢再直视秋姐，且已
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