“不是，店名和菜谱只是让店显得另类些而已，它的独一无二是它每道菜的辣味”。
田暖玉不紧不慢道：“这家店的花色并不多，总共也只有二十多个菜品，而且以家常菜为主，不过每一道菜却都可以烧制出十七种不同的味道，同样一道菜你可以品尝到十七种不同的辣味，我们刚才说第一层到第九层是上九层，这九种辣味就是我们常吃的微辣到中辣，十到十七层下九层就是重辣，不过这里的辣可要比我们通常吃的辣很多倍”。
“这里辣味配料都是阎叔密制的，是用多种辣椒和一些特殊的食材混合在一起调制而成的，这个配料是阎叔经过了三年的不断尝试和研究才调制成的，这里的味道你在别家店是不可能吃到的。”
田暖玉说话间，段流云已经把菜单翻到了倒数第二页，菜单上的菜品确实不多，其中以蔬菜居多，荤菜也就是家常的鸡，鸭，鱼，猪牛肉，没有海鲜。
段流云忽然想到一个问题：“为什么每种菜只有十七种味道？不应该是十八种味道吗？”段流云边说着边把菜单翻到了最后一页。
菜单上突然跳出的菜名让人有些心惊肉跳。
“七十二遍刀锯人心”。
穆羽馨看到段流云，蓝生烟和邱念柏三人的脸色都有些异常，猜到菜单里一定有更新奇的东西，她急叫道：“流云哥哥，菜单里面还有什么啊？你快把菜单拿来给我看看！”
看到穆羽馨着急的样子，段流云不禁失笑起来，他依言把菜单递给了穆羽馨。
穆羽馨接过菜单一看，瞪大了眼睛连抛了三个问题：“第十八层怎么只有一道菜？这道菜里面都是些什么啊？真吃人心呀？”
田暖玉再次笑了起来：“这道菜里有十八种食材，十八种辣味，另外还有酸、甜、苦、麻、咸等等十八种味道，吃的时候还会有十八种心情，而吃这道菜时不但要你的味蕾能承受的住，还要你的心也能承受的住，第十八层地狱叫刀锯地狱，所以菜名就称为七十二遍刀锯人心”。
“为什么吃这道菜会有十八种心情？”蓝生烟的脸上也显露出了兴趣之色。
田暖玉望着蓝生烟轻笑道：“这道菜有点像火锅，吃的时候最先上的是一盆清汤锅底，然后把十八种食材配着不同味道的特制酱料一道一道加进锅里，十八种食材不是一起加入锅里，也不是随便往锅里加，而是吃完一种再加一种，而每吃一种你所感受到的味道都是不一样的，你的心情也随会着菜的味道发生变化”。
“真有这
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