「哦！」
「两个字怎么写呢，烧火的烧，麦子的麦，但据说最早不是这么写的，这里面还有一个小故事。」
「什么故事呢？」
「相传，最早是有这么一个点心铺，雇了一个小伙计，但给不起工钱，掌柜的就跟小伙计说，你干脆也做点儿什么东西，放在店里捎带着卖，就顶工钱了，所以最早是捎带的捎，现在山西、内蒙等地，买卖家挂出来的牌子，还是这么些，列位，要不怎么说听相声长知识呢！」
「知道的还真多。」
「八里瓮老先生想得了，买来蒸笼，支上锅，老先生在旁边站着，拧着眉，瞪着眼，唱花脸唱惯了，到哪都使着相，可您想啊，他这模样谁敢上前凑啊！」
「对啊！」
「老先生还纳闷呢，咋回事啊，咋没有人吃我的烧麦咧？正纳闷呢，由打对过走出来一个小姑娘，孩子看着他也纳闷，早先没这么一个人啊，街上又添新摆设
了？老先生看见这孩子，他乐了，对门出来的这是街坊啊，她要是卖几个，回去说好吃，大家伙不就全都来买了吗？一高兴他就唱上了，拿着河南梆子的腔儿，套着烧麦的词。」
「怎么唱的呢？」
「新出的烧麦笑微微，刚买的笼屉耀光辉，牛肉大葱味道美，你要不信就尝一回，小姑娘近前来，这价不贵……再看着孩子。」
「怎么样？」
「啊……」
「吓哭了啊！」
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