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第四百九十二章 小时候

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觉就特别凉爽。

“小时候没什么玩具,那会很大一部分玩的都是昆虫。”高典语气颇有些感慨的说到。

那时候农村的孩子大多是这样,虫子也是玩具之一,有时候一只虫子可以玩半天。

“对了,你吃过竹筒胡豆没有?”高典问到。

“什么竹筒胡豆?我没有吃过。”魏巧依说。

“所谓竹筒胡豆,就是将新鲜的蚕豆放在竹筒里面,让后将竹筒丢进火力去烤,将里面的蚕豆烤熟。”高典说到。

“没有吃过,不过你这么一说,我感觉挺好吃的。”魏巧依说到。

高典笑着道:“小时候我做过几次。”

“你小时候就会做这些了?”魏巧依问到。

高典笑着说:“做法并不难,主要是胆子要大。”

“为什么要胆子大?”魏巧依不解的询问。

“因为做竹筒胡豆的蚕豆,其实还没有完全成熟的。

蚕豆不能太熟,因为熟了之后,就没有那么嫩,吃起来的口感也就没有那么好。

那会我们小时候,一般是好几个小伙伴一起,分工合作来做的。

有的人带盐,有的人去砍竹子,还有的就去薅胡豆了。

我们可不是去偷,要薅都是薅自家的,主要是被发现,少不了被打一顿。

不过那时候不管这么多,喜欢吃,即便冒着被打的风险,也要去偷偷摸摸的做。

新鲜的竹子,配上还没有完全成熟,口感水嫩的蚕豆,只需要加入简单的盐调味。

经过火烤之后,竹子的清香附着在蚕豆上面,配合着蚕豆本身的风味,特别的好吃。”

高典说到。

“你说的我都有些饿了。”魏巧依说到。

“我也饿了,要不要我起来给你弄点宵夜?”高典问到。

“唔~不用了。”魏巧依摇头说到。

“那好吧。”高典应了声。

“我明天有点想吃你说的那个竹筒胡豆。”魏巧依说到。

高典说到:“这恐怕不行,蚕豆但是好买,可是做竹筒胡豆的话,现在的蚕豆不符合,做出来的味道可能不太好。再说,现在我们这里的田地荒了很多,大家都不在家种地,跑出去打工了。”

以前能够看到大片大片的田地,种满了各种农作物,可是随着时代的发展。

如今愿意在农村种地的人,已经很少很少了,大部分都是老年人,年轻人基本上都选择


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