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第一百零一章 果酱

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  说着就掏出来一两银子,“大勇叔,还有这把椅子的材料和工钱我一起给你。”

“嘿,你这丫头干什么,你寒碜我呢不是,咱们谁跟谁,你找叔帮你做点东西,叔还问你要钱,这要是让你堂爷爷知道了还不凶死我?你可别害我。”说着话风大勇还连连的摆手。

“大勇叔,这钱您可要收着,以后我可能还要找您做的更多,难不成您都不收银子么?这每次做东西都需要很多木料,还花费您那么多时间,您有这个时间都能自己做多少活了。这银子您一定要拿着!”

孟子安在一旁也说道,“是啊大勇叔,您不拿的话,以后灵灵都不好来找您做东西了。”

风大勇见两个人一起劝他就有些为难,思索再三才道,“那好吧,这银子我拿着了,不过也要不了这么多啊。”

风灵摇摇头,“大勇叔这银子您都拿着,您的手艺绝对值这个价钱。我还嫌给您少了呢,等过些日子我找到了买家,我再给您多加钱。”

风大勇一听还要加钱,顿时摆手,“你可别了,就这些回头你堂爷爷都要逮着我一顿说了。”

此时风灵也没和风大勇争辩这些,反正等事情落定了再说也不迟。这几天她还没空去想轮椅销路的事情,前几日李掌柜送了山楂来,她两日前才把山楂酱的法子想出来,要做出些成品来,才空去弄这个。

风灵回到了家里,开始和孟子安一起清洗山楂,去蒂去把,拦腰切一圈,然后再扭一下,果核很轻松的就掉了下来,而且还不带果肉。

因为是第一次做,风灵也没弄太多,估摸着盆里的山楂约有一斤多左右就收了手。

接下来把处理好的山楂倒进锅里倒水没过山楂表面后再倒两条水,大火煮就可以了。

当初造房子的时候,应风灵的强烈要求,家里安了整整四个灶台,每两个灶坑之间就有一个菜板,洗菜在院子里,有井。

柳氏正好在做菜,帮着风铃看火,风灵则是去把冰糖熬成糖浆,小火慢慢的熬,熬到可以拉丝就行了。

冰糖熬完的同时山楂也煮好了,黏糊糊的,几乎没有了汤汁。

把山楂倒进大盆里,用擀面杖捣烂成泥,再用纱布过滤,风灵忘记买纱布了,只好用蒸馒头的屉布代替,滤出来的山楂糊没那么细腻,但也不算粗糙。

把过滤好的山楂糊再倒回锅中,慢慢的往里面倒入糖浆,一边倒一边搅,全倒完之后再充分搅拌,就大功告成了。

风灵盛出了一小勺到碗里,放到


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