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0107 既要省钱也要口碑

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  当陈冲问出乡村基是否要做送餐业务的时候,陶小平兴奋的同时,还有些惊讶。

一个高中生怎么会想到这些?

即便陈冲现在自己经营了一家小卖部,但是对从未涉及的餐饮行业如此了解,让陶小平不由得再次审视眼前这个年轻人。

至少他的儿子陶应材问不出类似的问题,甚至不知道此时他们之间在讨论什么。

陶小平觉得自己不能再把陈冲当成陶应材的同学,用长辈的语气去和他交流了,应该把他当成自己的一位见识不凡的小友,甚至是生意伙伴。

在陈冲看来,陶小平决定做送餐业务,一点也不让他感到意外,因为眼下的QH县已经有人在做这件事了。

乡村基具备最方便的打包模式、食物保存机制和广大的客户群体,找不到不做送餐的理由。

但是两个问题让陶小平为难,如何省钱?如何维系口碑?

陈冲接着陶小品的话讲:“陶叔叔,你是遇到什么难题了吗?”

陶小平也换了一种说话口吻,称呼道,“小陈啊,送餐业务听起来很简单,就是找一个人把饭菜送到客户手上,但是在实施过程中有很多问题需要解决。”

陈冲接着问:“比如服务水平?”

陶小平眼睛一亮,再次抬头看着陈冲,忍不住笑着摇了摇头,“小陈,你是不是研究过这方面的事情,你讲讲看,我听一下。”

当他用请教的口吻问陈冲时,坐在一旁的赵晓慧脸上不禁浮现出一丝震惊的神色。

同样坐在旁边的陶应材一脸骄傲,一直以来,陈冲就是他心里最佩服的人。

外人眼中的成功人士陶小平今天向他的同学请教问题,更说明了陈冲的能力。

陶应材已经对陈冲佩服的五体投地了。

陈冲没准备含蓄地讲,把自己的看法全部讲了出来,只有让陶小平知道问题所在,才能以宅天下餐饮文化有限公司的老板去帮他解决。

陈冲讲道:“乡村基如果做配送业务,面临的问题总结起来无非两个。

一是开支经费,我猜想陶叔叔心里是想自己组建一支配送团队,但是以乡村基现在的客流量来说,如果送餐业务表现良好,陶叔叔将会多支付一笔员工工资。

按照QH县最低工资标准计算,也是一笔不小的开支。

乡村基的饭菜明码标价,如果把配送费用算在消费者身上,消费者不一定会买单,因为眼下QH县有些商家为了拉拢客户,是免


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