电器等，业务蒸蒸日上。又游说澳门商界罗保爵士合营澳门绿邨广播电台。
1959年，香港政府宣布招标承办商业电台，他找行政局议员罗文惠及邓肇坚作董事，投标承办，发展迅速。
1975年，进军电视，开办佳艺电视台，准备在电视领域大展拳脚。
香港现在一共有三家电视台，分别是最古老的电视台丽的电视，然后就是六七年邵大亨和利氏等人一起创办的TVB电视台。
至于现在刚刚开台的佳艺电视台，则是何佐治在今年9月7日下午6时，创立启播。启播仪式简单，只由总经理何佐治、节目部经理孙郁标、新闻部经理潘朝彦作简单致辞，随即就展开了整晚的节目。
当晚的重头戏是歌舞节目《佳艺良辰》。这个节目为时一个钟头，演出者有许冠杰、曾江以及在东瀛走红的翁倩玉。而单是翁倩玉的表演就占了45分钟，舞蹈演员都来自东瀛，负责翁倩玉演出的编导和副编导也是由东瀛专程赶来的。
何佐治对节目的策划更是亲力亲为，为了节目的事，曾去了东瀛4次。
可惜现实是残酷的，尤其香港这么一个弹丸之地，电视台就有三个，其中的竞争何等激烈，令人难以想象。
这才开台两三个月，何佐治就有些扛不住了，原因是当初佳艺电视的发牌条件之一需要佳艺将部分时间用作播放教育节目，使得佳艺这几个月都未能取得收支平衡。
在上一世当中，创办佳艺的何佐治一开始并没把这些放在心上，他考虑都是广告效益，认为只要佳艺能够拍摄出好的电视剧就能招到广告商，到时候就可以在广告费上大赚一笔。
为此佳艺不惜本拍摄了首部金庸电视剧米雪版《射雕英雄传》，拍出后一举轰动香港，接着佳艺陆续拍出《神雕侠侣》、《碧血剑》、《雪山飞狐》等，这些电视剧更是一举捧红了米雪、魏秋华、罗乐林、李通明、郑裕铃、杨盼盼、港姐张玛莉、秦煌等人。可惜，三年后佳艺因为盈亏太大，彻底结业！
佳艺可以说是一颗转瞬即逝的流星，很美丽，很明亮，可惜昙花一现，这点至今被许多老一辈剧迷所痛惜，本可以和丽的、无线成三足鼎立之势的一个电视台就这样消失在芸芸众生中！殊为可叹！
此时何佐治听着台上邵大亨对TVB电视的展望和规划，再对比一下自己连亏两个月的佳艺电视，内心不由得复杂至极！
这两个月的亏损他还能挺得住，问题是以后呢？他也算是做过电台的人，对于这方面
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