“啊？为什么？”大华在节目中最怕听见的就是被别人给顶替，一脸懵逼的问道。
朋玉畅道：“你不知道吧，早上我们不是去割油菜了吗？那么大的一片地，张伟一个人就收割了百分之七十，我们仨就跟摆设似得，人家干活的效率太惊人了，而且还会配菜做饭，你想想，这么能干又全才的人不正是黄老师和贺老师一直想要的吗？所以你危险了。”
大华一听神情立刻紧张起来，急忙道：“我也很能干啊，我能挖笋子、烧火啊。”
“你以为这些张伟不会？”
“呃……我还会拉小提琴，弹电子琴和吉他，而且我唱歌也很棒啊。”
朋玉畅看大华紧张的样子失笑道：“拜托，人家张伟是唱歌选秀的冠军啊，唱歌肯定不比你差，现在就是不知道张伟会不会乐器，如果人家乐器也能玩得比你好，估计你真的可能被人家顶替了。”
大华听了朋玉畅所说，脸色更加紧张，急忙向一旁的黄三石求证，问道：“黄老师，你和贺老师真的要让张伟顶替我啊？”
刚才朋玉畅与大华的对话黄三石就在跟前，自然知道这是朋玉畅在逗大华，但此刻也配合着说道：“嗯，有可能，你现在成名了，比较忙，有几期因为拍电影还缺席了，所以我们正在考虑这件事。目前来看，张伟干活比你俩强，又会做饭，只要才艺不差，吃的比你俩少，你俩说不定都给换了。”
黄三石的话一出口，大华一脸绝望。
朋玉畅也傻了眼，苦笑道：“黄老师，你可别吓我，真的假的？”
“你说呢？”黄三石一脸认真。
“完了，我这算不算搬起石头砸自己的脚啊。”朋玉畅自然知道黄三石是开玩笑，但还是配合着一脸了无生趣。
三个人聊天期间，张伟已经把土豆炖牛肉给全部弄好，并放在小灶上开始炖煮。然后又开始把用盐、鸡精粉、料酒等调味料和淀粉腌好的肉进行滑水，然后过油，开始操作水煮肉片这道菜，整个过程行云流水，丝毫没有卡顿，如同一位真的大厨在厨房做菜一般。外面洗好菜陆陆续续送到了厨房，没来一份食材，张伟在问过黄三石做成什么菜品后，便开始切菜操作，全程不需要任何人帮忙，但绝对比两三个人操作还要快。
等到外面的菜全部洗好送进来，张伟第一道“水煮肉片”已经完成，青菜焯水置于盆底，滑肉挂芡过油码于青菜之上，撒上花椒、干辣椒、辣椒粉、藤椒、葱花、芝麻等调料，将黄三石早就备好的高汤灌入盆中没过肉，烧热一
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