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第458章 桂花

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。

“好香啊。”淼淼忍不住心花怒放了。

淡黄色的桂花花瓣,掉落在白色的薄膜上,很快便铺了薄薄的一层。

“淼淼,应该够了吧。”林烨问道。

淼淼点了点头:“烨哥,够了。”

林烨扔掉棍子,折了一根桂花枝,送给淼淼。

“我小时候上学,经常会折一截桂花,放在书里,或本子里,一翻开书,便是满满的桂花香味,而且还可以维持好几个月。”林烨对淼淼说道。

淼淼觉得还蛮好玩的,回头可以试试。

手里拿着林烨折的桂花枝,淼淼低头一闻,芳香扑鼻,香极了。

林烨把薄膜四个角收了,打包拿回家,放在一个盆子里,然后挑起里面的叶子和一些小树枝来。

不一会,反复挑干净后,林烨把这些桂花放在一旁,然后准备起需要做桂花糕的其他原料来。

糯米粉,白砂糖,一点食用油,牛奶(可选项)。

其中制作方法和绿豆糕有一点相似。

糕点嘛,都有一点相通的地方。

“烨哥,我来吧。”淼淼往糯米粉里倒入适量的清水,揉拌均匀,然后把制成的糕粉放进锅里的蒸笼,蒸上约莫十五分钟。

林烨这时候,也已经处理好了桂花,稍微烘干之后,便可以食用了。

其实,做桂花糕,很多人用的都是晒干后的桂花,但林烨已经等不及还要去晒了,洗干净桂花之后,拿去稍微烘干,一样可以使用。

其实制作桂花糕真的很简单。

等到糕粉蒸熟之后,把糕粉用湿纱布包住,不断翻揿,揉捏,直至表面光滑,糕粉细腻为止。

再将糕粉揿平,拉成长条,抹上油,撒上桂花,切成块就完成了。

林烨计算了时间,从他生出想吃桂花糕的念头,到面前摆放着一盘子尚在冒着热气的桂花糕,总计耗费的时间,都不超过两个小时。

当然,这也和制作糕点的人有关,若是行事墨迹的人,两三天也说不定吃不上。

“我给爷爷松一点去。”林烨端了一盘给孙爷爷送去。

孙爷爷这几天都在房间里整理书籍。

前不久,他让林烨给他买了很多中医的书籍,历年的都有,他带着老花镜,给这些书籍,做批示。

林烨跟孙爷爷说了很多次,让他要多注意休息,不要过多劳累,他这么大的年纪了,太累了不利于身体健康。

但


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