师，请叫我单则天！”
“切，佛跳墙富含营养，可促进发育，美容，延缓衰老，增强免疫力，乃进补佳品。制作这道美食，工序十分繁琐。佛跳墙的原料有十几种之多，鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等。”
张尚晋看着冰箱里的一对食材，“幸亏我之前买了不少，要不然，还真没法做。”
“这么多食材呢，都洗干净吗？”
单予馨撇撇嘴，：这也太多了吧尚晋！
“料多，味道才好，懂不懂？”
张尚晋拿着一堆东西洗干净，说道，“要充分体现每一种食材的口味和特点需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜，再汇聚到一起，加入高汤和绍兴酒，文火煨制十几个小时以上，这种味道才能真正达到醇厚的特点。”
“好家伙，张老师懂得真多，那所大学毕业的？”
单予馨歪着脑袋问道。
“我是家里蹲大学毕业1.”
张尚晋咧嘴一笑，“你怎么样了，知道家里蹲的厉害了啊？”
“指导指导了。张老师你继续！”
张尚晋满意的点点头，“今天这个方子用到了海参、鲍鱼等十余种食材，还有自制的瑶柱鸡肉顶汤，配合鲍汁、花雕调制，贼好吃！我可是提前就买好了，又回来的！”
“哇，原来我以为我是个吃货，现在才知道，你也是个吃货！”
单予馨撇撇嘴，这么多食材，都不告诉我一声就买回来了。
“请老师告诉我，今天的菜，都能用的上什么配料。”
“今天的配料可多了，海参4个
鲍鱼6个
素翅35g
鸽蛋4个
瑶柱12个
花菇4个
花胶8片
虫草花10g
花雕酒200g
鲍汁50g
瑶柱鸡肉高汤300ml
鸡胸肉少许
火腿薄片1片
猪蹄筋1段
”
单予馨忍不住的点点头，“尚晋，这个菜要怎么洗。”
“就把上面洗干净就行。”
“千万不要多洗，真的洗干净就没有味道了。”
单予馨似懂非懂的点点头，“那我这么做就对咯？”
“嗯嗯，对了。”
不过那些东西我提
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