魏凝儿这会做的就是鸡蛋炒黄瓜和油焖茄子了。是她在系统里采摘下来，正好他们都在，她想试试这菜的味道如何？她自己说好没用，得客人说好才行。
都是最简单的家常菜，魏凝儿拿到食材，脑子里就自动蹦出了烧菜流程和火候控制，这几天她每天做鱼，做些家常菜，经验也累计了不少。
先打碎三个新鲜鸡蛋，这些鸡蛋都是家里自己养的，打碎后蛋黄都是黄灿灿的，烧出来的鸡蛋块也是金黄色，十分好看。
菜籽油滚入锅底，不需要太多，烧热后，将打好的鸡蛋放入锅中，翻炒几次，等凝结盛起装盘。
新鲜的黄瓜条，刮去小刺，洗干净切成大小均匀的薄片。先用盐稍微腌制半分钟左右，增加黄瓜的脆爽感。
放入半只切碎的青椒，煸炒到青椒翻出白色的皮，趁着大火之际，将黄瓜片放入，翻炒。
烧到半熟时，放入少量的老酒。
接着放入炒熟的鸡蛋块，继续翻炒，翻炒几下后，接着就是放盐。
关小火，再炒几下，直接装盘。
不错哦！这份菜做出来卖相很好。
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