一两声狗吠，和着慵懒的鸭叫鸡鸣，夹杂着驴儿、骡儿的响鼻，伴奏了羊的咩叫，渲染了暮色。
宾馆老板娘站在黄昏的院子里，清脆的大声喊：“开饭啦，石锅酸辣山兔子、开山笋烧鸡公、炒土白菜、大碗油渣渣，要吃的打紧——”
老谭和王淑兰互相看了一眼，俩人被老板娘特殊的开饭方式逗笑了，喊了小慧一家，相跟着来到后院。
院子挺大，宽敞的摆着四个木桌，每个木桌六把木头凳子。桌子上方支着棚子，方便遮风挡雨。
老板娘很精明，招待所旁边的饭馆也是她家的，临街对外营业，院内服务住客，一举两得。
靠东边的桌子前坐着一男一女，夫妻俩，是明天早上从这里发车的小客司机和售票员。老谭他们进招待所的时候就认识了，他们在招待所过夜，每天和早上老谭他们来时坐的那个小客对开。
看到老谭，男人友好的微笑，打了声招呼。
老谭回了一声，选了西边的桌子坐下。
体态丰满一脸豪爽的老板娘走过来，笑吟吟的问：“吃点啥？”
“把你刚才喊的那四个菜一样来一个，再来五碗米饭。”王淑兰说。
“好嘞，稍等。”
老板娘转身欲走，被老谭叫住又点了一瓶白酒。
很快，老板娘和一个扎着围裙的男人俩人四只手各端一个大海碗从饭馆后门出来，后面跟着个年轻姑娘，双手拖着的托盘里是米饭和白酒。
老板娘把炒土白菜和酸辣山兔子放下，在男人放开山笋烧鸡公和大碗油渣渣时说：“你们吃，里面还有，不够了喊我再加。”
王淑兰打趣道：“再加收费不？”
“不收费，加点菜加点饭还收啥钱。”老板娘大方的说。
王淑兰竖起大拇指，“实惠！”
老板娘说：“山兔子自己打的，小鸡自己家养的，土白菜园子里有，就是不会咋炒，吃着合口就行。”
老板娘的实惠劲马上得到众人认可，老谭笑着点头，随后看了眼西边的天空，问：“老板娘，明天能下雨不？”
老板娘抬头看西边天，说：“火烧鱼鳞，有雨，整不好后半夜就得下。”
老板娘走后小龙说：“天气预报说没雨呀。”
“这里山区，大山里，又赶上梅雨期，二八月的天没准，说下就下，只要不大就行。”老谭说。
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