鱼片和寿司的高级食材。
黄鳍金枪鱼的鱼肉呈粉红色，看起来非常诱人。
相对于蓝鳍金枪鱼的鱼肉，黄鳍金枪鱼的鱼肉具有高蛋白，低脂肪的特点，但是口感上比不上蓝鳍金枪鱼的鱼肉。
食用黄鳍金枪鱼的鱼肉， 具有降低血脂，保护肝脏，降低胆固醇含量的作用。
同时由于它的低脂肪，低热量的特点，它还是减肥的健康食品。
最重要的是相比于蓝鳍金枪鱼，黄鳍金枪鱼的价格也要低不少。
其实这条黄鳍金枪鱼，李晓峰第一天过来放鲈鱼扣的时候就发现了。但是因为当时新买的渔枪还没到，他只能眼睁睁的看着它在海里游来游去。
昨天他过来收鲈鱼扣的时候没看到它，还以为已经游走了呢，没想到今天又看到了它。
大概这条黄鳍金枪鱼是被这里良好的环境和丰富的食物来源吸引了吧。
此时这条黄鳍金枪鱼正在追逐着一群马交鱼，向着李晓峰的方向游来。
这也是李晓峰开着船在海上拐了大半圈的原因，不然以黄鳍金枪鱼每小时60~80公里的游泳速度，他可追不上。
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