把剩下的都给了小让。小让跟姐姐在外乞讨了一个多月，这样一小把炒米，对他来说，或许就是一天甚至几天的食物。他珍惜得，一粒米一粒米地往嘴巴里填。
“好香啊！这是我吃过最好吃的东西了！”即便爹娘或者的时候，家里也没吃过这么好的东西。这可是白白的大米呢！小让的眼眶有些发热。吃完炒米，他喝了一碗温水。胃里的炒米被水一泡，那种饱足感是他以前想都不敢想的。
那边，蒸肉米粉做好了，林微微开始做粉蒸排骨。她从半扇排骨上切了一半下来，剁成约三厘米长的段。红薯削皮切成小块。
自制的豆瓣酱、酱油、蒜末、醪糟汁，少许糖、盐和油，和排骨混合在一起，拌匀后倒入蒸肉米粉。尽量使每根排骨都均匀裹上一层米粉。
蒸笼里铺一层红薯片，再将排骨放上去，大火蒸一个小时。出锅的时候，洒上葱花。粉蒸排骨就做好了！
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