的情况，以及放置时间长了都有些不新鲜的食材……
黄老板在心疼之余，眼中也是闪过一抹狠毒之色。
…………
翌日。
水底捞这边也是照常打开大门，进行营业前的准备。
不仅是要打扫卫生，处理前一天晚上客人们吃饭留下的各种残骸。
后厨这边也是要负责把新鲜的食材，全部处理好，等待上桌。
比如说，肥牛卷和肥羊卷……
一般许多火锅店图省事，都会提前准备好一大堆，然后放在冷库里冻上。
等客人要吃的时候，再拿出来化冻。
然而水底捞却并非如此。
而是每天都专门有人送来新鲜的牛羊肉，再由后厨负责加工成肥羊卷和肥牛卷。
这样可以最大程度保证二者的新鲜。
至于其他食材……
同样也是这样的道理。
…………
另一边。
正在筹备水底捞下一步分店，计划开在什么位置的江晨，却是忽然收到了手下人的电话。
“老板，有人食物中毒！”
“怎么回事？”
“是这样的……今天早上厨师在处理食材的时候，发现送来的牛肉有股淡淡的苦杏仁味，就尝了一下。”
“然后没过多久，厨师就呕吐不止，我们看情况不对，就给他送到了医院！”
听到这话，江晨眉头也是一皱。
“人没事吧？”
“幸好，送到医院抢救及时，加上他就尝了一口，送到医院洗胃之后，已经没什么问题了，就是要休息几天。”
“派人检查一下，其他食材有没有问题，还有分店的食材也是！”
“这批食材是什么地方进的，看看能不能找到那个送货人。”
“另外，立刻报警！”
前世的时候，江晨就曾经听人说过，餐饮行业之中有些不择手段的竞争方式。
比如说，找人在同行的店里点菜，然后往菜里扔苍蝇。
或是想办法把死老鼠、苍蝇之类的东西扔到后厨，然后举报说店里卫生不干净……
只是没想到，水底捞才开了半个月，就出现了这种情况！
很明显……
这是有人眼红了！
想到这，江晨也是有些庆幸，还好今天厨师比较机灵，发现了牛肉有问题。
如
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