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第二百九十五章 肯德基是什么鸡?

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¼Œ也是忍不住品尝了一口。

“怎么样,婆婆?”

“小晨啊,你什么时候有了这手艺?”

面对江晨的询问,陈婆婆没有回答,而是有些好奇的问了一句。

“额,其实都是我没事的时候,自己瞎琢磨的。”

“而且这个鸡块的制作方法,其实也不难,主要是提前腌制好鸡胸肉……”

“另外,鸡肉的选择也有讲究,一般要嫩一些的鸡胸肉口感才会好,最好是专门的白羽鸡,如果是家养的那种鸡肉,虽然也可以做炸鸡块,但味道会有些欠缺……”

“还有,这炸鸡用的油,也不是一般的油,需要专门的起酥油。”

江晨也是滔滔不绝的介绍道。

当然,其实腌制的腌料,也是他专门配置出来的。

肯德基的原味鸡块,味道对于国人来说,其实并不是很可口,稍微寡淡了一些。

而江晨配置的腌料。

正好符合国人的口味,制作出来的炸鸡味道也会更加美味一些。

除此之外……

他还准备配置不同味道的腌料,比如说微辣的,还有奥尔良风味的。

当然。

这次由于准备的比较仓促,而且考虑到孤儿院里大都是孩子,口味偏淡。

所以江晨才只是制作了这一种味道的炸鸡块。

“小晨啊,这生意你打算怎么做?”

听到江晨的介绍,陈婆婆欣慰之余,也是终于放下了心。

至少她可以确定,江晨想做生意的确不是一时兴起,而是经过了深思熟虑,做了不少准备的。

别的不说……

单是这炸鸡块,看似简单,但想要做好,没有一番苦功是不可能的。

其实陈婆婆倒不是心疼那十万块钱。

而是担心江晨年轻气盛,拿十万块钱去做生意,万一血本无归,才会想着劝阻对方。

不过现在……

陈婆婆也是默许了江晨的行为。

“是这样的,婆婆,我准备在市里先租下一间店面,然后在开始对外出售炸鸡……”

“当然……店里肯定不会只有这一种产品。”

“不过我现在正在上学,租店铺,还有装修的事情,都需要人帮忙盯着,所以……”

说到这,江晨也是有些不好意思道。

“我明白你的意思。”

陈婆婆也是点头:“小晨啊,


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