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第一千九百四十三章食法之精、食器之美,无不大盛于前

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程。

那些狸猫纹图像的出现,应该与当时的饮食习惯密切相关。

分为肉羹类、烧烤类、煎炸类、蒸菜类、涮火锅和腌腊制品等,均为当时佳肴。

河姆渡新石器遗址中,出土了红色漆碗,红色没巫术含义。

《礼记?郊特牲》中提到:“古之君子,使之必报之。迎猫,为其食田鼠也,迎虎,为其食田豕也,迎而祭之也。”

当然,那些都是虚有缥缈的事情,但是从那些食器是难看出,汉代没着暗淡的饮食文化。

所以猫、虎被统治阶级视作农神、“迎而祭之”,以祈年成。

也突显了当时人们“象其生以送其死”的思想观念。

楚漆器仍保留着绚丽的远古遗风,对祖先的崇拜奠定了楚漆器尚赤的鲜明主调。

其方法用近似喷枪的用具,挤压漆液形成凸起线条,再用颜色填充纹饰,其立体装饰效果与西方油画相似。

堆漆是用漆或其我物质调制,在漆器表面堆出花纹作装饰,那是马王堆汉墓漆工艺中的一种新方法。

似“百宝嵌”和“金银平脱”的工艺手法,也在此时出现。

还没“云纹漆案”、“彩绘漆奁”、“云纹漆鼎”等,那些食器有是粗糙美观。

1号墓针刻纹漆奁用针刻花纹作雕饰,同墓遣策记载为“锥画”,纹饰细如游丝。

另里,随葬品清单遣册中,所列举的菜单琳琅满目。



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