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第931章:损失

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际厨师协会的关系极好。

公司现在就想把市场打入华国。

而中华料理自然是不必想了。

哪有去跟人家本地料理竞争的。

不论怎样,肯定都没有人家的料理来的正宗。

他们想的是,能够将自己公司旗下的品牌,打入华国的市场。

实际上,在国际市场上,华国已经将中华料理的品牌打了出来。

在国际市场上的占有率特别高。

基本上在国外有名的中华料理餐厅,都是长平的品牌。

所以,他们也不打算跟长平在中华料理这一系上面竞争。

其实,也是竞争不过。

所以只能在这领域上避其锋芒。

华国因为是美食大国,各个省市都有属于自己的菜系。

光是自己的各个菜系,在华国的市场上的竞争都十分激烈。

再加上华国人大都不怎么习惯西式料理的口味。

对于别国的料理,偶尔尝尝鲜还好。

但真要说喜欢,还是对本国的料理最爱。

所以,别国的料理品牌,很难在华国开起来。

知名度倒是有,许多都是国外一些十分有名的品牌。

并非快餐,而是知名的高档餐厅。

但真正在那儿开起来,除了一开始客人们出于好奇的心理去尝鲜,客人会很多。

但等新鲜劲儿过去之后,便门可罗雀了。

他们公司现在就是想要解决这方面的问题。

借着厨艺大赛,宣传他们公司旗下品牌所涉及到的各式料理。

一些在比赛上极其出色的菜色,会在得到授权后,在写入旗下品牌餐厅的菜单。

其实,这跟长平走的是一个模式。

只是长平在华国有基础,受众面又广。

本国料理本就受欢迎,更何况长平还囊括了各大菜系的料理。

可是他们公司却不行。

本身口味上就存在差异。

要吸引到客人,就更加困难一些。

因此,他们公司一直想借着国际厨艺大赛的名气,趁势将公司旗下品牌打入华国市场。

实在是华国市场的这块蛋糕,太诱.人了。

华国国土面积大,人又多,又有着民以食为天的传统文化。

可是个饮食大国。

光是想想华国人日常饮食的消费,就足够让他们眼红


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