到了城里，香菱直奔佐食坊，江二兰子和梁成国、梁兵正往驴车上装坛子，准备往栖梧酒楼送豆瓣酱。
香菱则把新发好的一大麻袋子霉豆子给了江二兰，让她着手开始第二轮豆瓣酱的酿制，同时有半袋子用来尝试酿造酱油。
因为不是栖梧酒楼订的货，香菱得自己收购辣椒和蒜，这件事，香菱思前想后，便告诉梁成国，他和二舅江裕贵，走村串户的帮她收辣椒和蒜，她每斤给提一文钱的工钱。
一文钱听着不多，但每家都会收上几十斤，每天能收上几百斤，加到一块儿数目相当的可观，梁成国立马把这个消息告诉了江裕贵。
原材料不缺了，唯一缺的是盐。
上次香菱己经跟戚四海谈妥了，将豆瓣酱的货钱，全部换成盐石。
这次到栖梧酒楼，香菱就为了这件事而来的。
到了栖梧酒楼，小厮告诉香菱，苏家布庄的苏少东家苏沐也来了， 正在楼上与戚东家谈事。
左右这两个人都熟，香菱让小厮往下搬坛子，自己先上了楼。
小二哥把香菱引到了茶室门前，轻叩了房门禀告道：“东家，褚姑娘来了，有事要和您说。”
戚四海脸色微变，对小厮道：“让褚姑娘在雅间等一下。”
坐在戚四海对面的杨卿玥则懒洋洋道：“我与褚姑娘也有生意往来，不如进来一起说说？”
戚四海心中擂鼓般忑忑，不着痕迹的对杨卿玥身侧的苏沐道：“苏姑娘不会又是来卖菜方子的吧？”
苏沐狐疑的看了一眼莫名其妙的戚四海，没敢戳穿好友的谎话，调侃笑道：“你给的银子多，有好的方子，自然卖给你了。”
戚四海高声对门外的小二喊道：“让褚姑娘进来吧。”
褚香菱进了门，看到苏沐、戚四海和杨卿玥坐在一起，心想，临安县城有这么小吗？
戚四海眼色如墨的看着褚香菱，开口笑道：“褚姑娘又有什么新的菜方子卖给栖梧酒楼吗？只要够好，老价格，一百两银子一道。”
实际上，即使戚四海不说，香菱在门外已经听见了茶室内戚四海与苏沐的对话，心里画魂，这戚四海是不想让杨卿玥知道自己卖豆瓣酱给酒楼吗？还是不想让自己提买盐的事儿？
不管怎么样，香菱觉得应该先顺着戚四海的话头儿说：“戚东家，我确实研究出了两样吃食，却不算菜，算是半个主食吧，您先给掌掌眼。”
香菱又下了楼去，不一会儿上来，小二
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