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“有间酒楼杨掌柜提供了五万两的奖金,还有其他的酒楼老板提供的奖金,第一名八万两,第二名五万两,第三名三万两。”谢之秋大声宣布。
下面的人轰然叫好,其实这些酒楼也不差这几万两的银子,都是为了名头啊。
“今年,一共做了三块牌子,前三名都会得到一块,所以,诸位庖厨一定要拿出看家本领。”谢之秋说完,就走到了品鉴席旁边的一个架子上。
那里,吊着一面巨大的铜锣。
谢之秋拿起工作人员递上的圆头大木槌,狠狠的敲了一下大锣。
“蓝湖城美食节,第一场比试开始!”
随着谢之秋的宣布,台下火苗乍起,刺啦声不绝于耳。
无数工作人员来回的穿梭,拿着小本本不断的现场记录。
杨凌的比赛场地之前,一面红底金字的匾额十分惹眼,“云水郡第一”
各家都在紧锣密鼓的准备当中,为了一年一度的美食节,各家可都是准备的十分充足。
各种食材也是相当的复杂。
为了这一天,他们可都是选择了最复杂,最名贵,又可以在规定时间做好的顶级菜肴。
反观杨凌,虽然这边帮忙的人不少,但是真正动手的,只有俩。
有了老刘的加入,还带上了后厨的董大宝,再加上一个可以胜任切菜工作的轩辕青峰,这就是杨凌的班底了。
很多菜肴都需要很多道工序才能完成,煎炒烹炸蒸炖煮,每一项都有专人负责,到处都是热火朝天。
杨凌这边,轩辕青峰坐在一个小板凳上剥蒜,董大宝摘香菜,老刘则是抠抠搜搜的在洗着几颗小辣椒,几人十分的慵懒,似乎不是来比赛的,而是一边偷懒一边再商量着晚上吃什么一样。
主厨杨凌,从一个黑漆漆的小瓦罐里小心翼翼的取出来一些带着点青黑色小点点的小方块,然后烧了一些油。
这东西一拿出来,就吸引了周围的无数目光,没有别的原因,实在是太臭了。
而且这玩意怎么闻都是大粪的味道啊。
负责记录的工作人员面色僵硬,他不认识这玩意,总不能写,有间酒楼杨凌,取恶臭方形物体,疑似粪便之类的话,所以只好上前询问。
“请问姑娘,这是何物?”工作人与紧张的盯着杨凌,生怕这姑娘说出来什么奇怪的名字。
“这个啊,臭豆腐,是腌渍的豆腐,没有奇怪的东西哦。”杨凌最后一句,颇有些
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