野猪肉，野鸡肉，混上一部分现代的猪肉和鸡肉，打成肉泥。
做出来的汉堡，口味那真是绝绝子，嘎嘎滴！
肉特别瓷实，口味一级棒。
其实有了杨一暖提供的大量低成本肉之后，杨爸也不是没考虑过，把饭店改成中餐。
可是后来和这种西式汉堡对比了一下，出餐率实在太慢了。
做中餐就要炒菜，这样一大早就要出去菜市场采购备菜。
然后又洗又切，还要配个上灶的厨师炒菜，随便炒个菜也要十几分钟。
算下来出餐率就太慢了，而对他们新租的那个只有五十平小店而言。
只适合做快餐，那出餐率就是一切，这样一想还是做西式快餐划算。
所以中式快餐的想法也就作罢了，而随着二叔和杨妈做汉堡的手艺越来越熟。
做出来的汉堡，味道越来越好，杨爸对他们家的几款主打也越来越有信心。
光是有这几款单品，他们就有信心能够卖爆。
这样一来，在新店开张之前，杨一暖就要大量储备各种肉了。
所以对于肉的要求，自然是多多益善…
这天收好了刘飞和张羽送来的鲜肉，杨一暖依旧付给他们白糖抵了货款。
双方也约定了再度交易的时间，就在杨一暖准备回到屋子里休息的档口。
突然村口传来了一阵剧烈的马蹄声，一队不速之客正在迅速向桑庙村靠近。
村子里的男女老幼，都拿出了家伙，在村长的招呼下，列好了队形……
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