将本站设为首页
收藏胶棒官网,记住:www.jiaobangke.com
账号:
密码:

胶棒书屋:看啥都有、更新最快

胶棒书屋:www.jiaobangke.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:胶棒书屋 -> 美食博主逃荒记 -> 第三十三章:卤肥肠

第三十三章:卤肥肠

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  接下来就是做腊肠了,为了口感更加的丰富,姜桃切了一半猪腿肉,还取了一块几斤肥瘦相间的五花肉肉,一半切丁,一半剁成泥。

调料的时候,考虑到大家不同的口味,姜桃调了两种料,一种偏辣,一种稍微偏甜一点的。

考虑到小家伙们,偏甜的辣椒就放少了一些,糖多一些,偏辣的就把辣椒放多一些,糖量减少。

最后再加入一些姜水,将调料和肉末一起搅拌均匀,就可以了。

这是一头成年猪,肠衣有十几米长,肠衣之前已经顺便在河边洗干净了。

接下来就可以开始灌肠了。

没有可以灌肠的器具,姜桃只能把魏景叫了进来,魏景给她找了一种稍硬的纸,卷起来,粗的那头用来塞肉,细的那头插进肠衣里。

魏景双手拿着肠衣和固定纸,姜桃就负责往里面塞肉,废了不少劲,两人都累的够呛,终于把肉给塞完了,肠衣也装满了。

十几米肠的腊肠,姜桃都给分成了一小段一小段的,再一节一节的串起来,挂在屋檐下风干。

她特地挑了几节出来,打算今晚晾干,明天用来做香肠吃,其他的就风干了做腊肠,可以保存很久。

等忙活完,姜桃都已经累的摊在了桌子上,魏景出去了,季明虞他们还在院子里忙着腌猪肉。

歇够了后,姜桃去看了一个中午卤的肥肠,她掀开了锅盖,卤肉的香气一瞬间飘了出去。

拿出一根筷子戳了戳,已经熟透了,汤汁浓郁,姜桃全都捞了出来,放在桌子上晾干。

看了看天色,就干脆也把晚饭给煮上了。

出去了院子里,肉已经用盐腌制好了,魏景正在用竹条把肉串起来,东荣身高腿长,负责把肉挂在屋檐下晾干。

季明虞在一边削竹子,串肉要用。

“桃桃!”东荣最先发现了姜桃,高兴的叫了一声。

“嗯。”姜桃浅笑着回了一句。

东荣想跑过来,但他手上还拿着肉,拧了拧眉头,脸上神色很纠结。

好在主动姜桃走了过去,站在了他旁边。

姜桃过来后,他就心满意足的继续挂肉了。

“小家伙们呢?”姜桃问旁边的魏景。

看了一下院子,小家伙们都不见踪影,不知道跑哪去了。

“在房间里练字。”魏景一边串肉一边回答。

他们在院子里太吵,他就把他们都抓去练字了,要求不写完不准出


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《美食博主逃荒记》的书友还喜欢看

封疆悍卒
作者:宿言辰
简介: 大乾末年,四面楚歌。北有狼戎铁骑南下劫掠,南有流民四起匪盗横行。

...
更新时间:2026-03-04 21:23:35
最新章节:第1374章,秘密通道
都成魔尊了,你才说我爹是仙帝?
作者:前天打雷
简介: 【无敌爽文】我都成魔道尊主了,你才告诉我,原来我爹是正道仙帝,我是顶级仙二代?
更新时间:2026-03-04 21:28:09
最新章节:第482章 比试
我在忍界掀起百鬼夜行
作者:暝天想睡觉
简介: 胧月下,五影退避,尾兽匍匐,圣地紧闭。薄雾后,一道道猩红的妖瞳缓缓睁开,滔天妖力肆意...
更新时间:2026-03-04 20:39:00
最新章节:第九百零四章 血脉奔腾,来世注意
怨我五年无所出,嫁你叔父我生一窝
作者:凯蒂
简介: 【先婚后爱+打脸虐渣+双洁+年上+甜宠+追妻火葬场】

除夕...
更新时间:2026-03-04 11:46:34
最新章节:端阳宴
吟游诗人又幻想了
作者:请叫我鱼右
简介: 【记录故事,获得奖励;声名远扬,更多奖励】穿越到剑与魔法世界的唐奇,发现只要在【日志...
更新时间:2026-03-04 21:19:20
最新章节:第332章 逻辑自洽(4k)
万人迷美人训狗手册【快穿】
作者:藻蓝椰子
简介: 【多男主+沉浸式+苏爽撩】\n桑泠是个坏女人,天使的长相纯黑的心。

更新时间:2026-03-04 21:03:28
最新章节:第723章 堂姐重生回来抢我人生46