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第167章 料理X大赛

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这片封地的领导权。

而像这种全国性的比赛,往往是各地贵族和他们的子嗣展现实力的机会,也是进入法师团的捷径。

当然,最近这几年,王国和帝国打得头破血流,法师团大量牺牲,前线只有人数不够的问题,倒不存在挤破头去建功立业的情况了,基本各地法学院的学生,毕业了就得上战场。只是这料理比赛的传统依旧还是保存了下来,好像不搞就少了点什么。

估计是少了点油水吧。克里这么想着,这比赛要搞整整三天,也有不少平日里觉得无聊的贵族来围观,打发时间。场地、桌椅、酒水,都需要费用,举办起来,里面自然有很大的利润空间。

“叶师傅,我们真的要烧那么夸张的菜吗?”克里问道,他们三人,一早上就打了几只兔子。叶师傅一方面嫌兔子作为食材太简单了。一方面这兔子做得好,自然是蜀山州的蜀山法学院。

这麻辣兔头可是当地一绝,据说要拿新鲜的兔头扒皮抽筋,随后把花椒、大葱、生姜,切成末,塞入其口中,放入水中煮去血水。在冲洗干净后,加入姜块50g、葱结50g、精盐100g及料酒、硝盐拌和均匀,腌渍码味12小时取出,用清水洗净。放入精炼油烧至三成热,下入干辣椒节、香辛料及剩余的姜块、葱结稍炒,再把初步加工好的兔头放入烧开的辣味卤汁中,用小火卤制1小时,然后关火,让兔头在辣味卤汁中浸泡30分钟,就可以取出使用了。

可以说,是集可爱与美味于一身的食物了。

所以,用兔子做食材,是铁定赢不过那蜀山法学院的麻辣兔头的。

“你们不知道,在这皇家狩猎林场,可有不少宝贵的食材,用这些食材才能胜过那些凡夫俗子。”叶师傅给他们讲解到:“比如说,林场里有熊,我们可以做蜂蜜熊掌。比如有豹子,我们可以做豹汁炒饭。”

克里突然觉得好像有什么不对:“慢着,为什么我们这里还有豹子?豹子不是帝国那边才有的吗?不是说我们本地的豹子都被吃得绝种了吗?”

“我们这里,皇家林场里有豹子,据说啊,以前从一个动物园里逃出来的,一直没找到,后来就一代代繁衍到了现在。”叶师傅提起来,似乎来了精神,舔了舔嘴巴:“那豹汁炒饭,可真的是好吃!”



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