东南西北各方饮食，中原内外各种烹饪都汇聚于此，比起堪称盛世的前朝，宋人的锅里能烹、烧、烤、炒、爆、溜、煮、炖、腌、卤、蒸、腊、蜜、葱拔等，不知丰富多少。
李元惜和小左走了没几步，要了份小甑糕，又没走两步，要了盐煎面，又没两步，要了蟹肉馒头。
水盆里扔着的大螃蟹是她两从未见过的，蹲着拿筷子逗了好一会儿。嘴里还没吃完，感觉口渴，要了热汤喝。小贩们盛热汤的壶是双层的，据说放两个时辰都不会冷下去。
“延州怎么就没这玩意儿？”小左边纳闷，边往嘴里塞食物，一条街还没逛完，主仆两个都抱上大圆肚子了。
酒足饭饱，烦恼似乎都不见了，但李元惜的心结一直都在，忍不住又愁上眉头。
说了半年就能见到东京城变化，可要如何变化，她还没底，要是有贤能在旁辅助，那是莫大幸事。
可贤能焉能说遇就遇到？
她叹声气，不敢再耽搁，叫小左看过地图，便匆匆回街道司去。
不料刚进富柳巷，便听身后马蹄声响，随后便是凶巴巴的一声呵斥：“让开！”
踏马疾驰而来的人儿，上披甲身，下垂膝裙，显然是个下等兵卒。到了街道司大门前，既不下马拴缰绳，也不通报求见，只粗鲁地喊一嗓子：“有人吗？街道司新任管勾可在？”
听他那阵势，天王驾到似的。他座下的那马，也急躁地很不正常，扭头想咬鞍鞯，咬不到便绕起了圈，不时地高扬前蹄，要把背上的人摔下来似的。
出来应门的，正是侯明远：“嘿，你说你，喊什么喊？南熏门的事，我不是跟你们说过了吗？街道司人力不足，快回去吧！”
李元惜决定不打草惊蛇，便急忙拉着小左到树干后躲着，偷听他们对话。
“人力不足？侯明远，南熏门的秽物都有你脚踝子那么高，快抵得上你脸皮那般厚了！要不是我们守兵抽空打扫，那秽物早就把你埋了！问话你就答话：你们管勾到底在不在？”
“在是在，但人家昨晚才到任，舟车劳顿……”
“我可管他舟车劳顿，我们南熏门的守兵，都快被熏地去见阎王了！养猪大户朱掌柜可是给你请了唱班，打点了财物……”
“喂喂喂！”侯明远连忙跳起，要捂他的嘴，同时警惕地往院里瞅去。也就是这个空档，这兵座下的马受惊，一个不留神，居然撞翻侯明远，扬起蹄子跃上台阶，窜进衙司里去了！
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