遍看史册，就会发现，贯穿整个古代历史的，都是粮食的问题。
金银是硬通货，可也只有在和平时期，才会体现出其价值。
崇祯隐秘的平抑物价，使得关于食物这一方面的物资，价格并不是高的很离谱。
而食物在没有出现大的波动之前，是不会有人，有胆子去挑衅现如今的朝廷的，需要赚钱，可以开工厂。
工厂每一年的收益，可要不炒作一点粮食赚的多了。
还没有到少风险。
就因为赚的太多了，所以许多工厂的主人，都心里不是很踏实，什么时候赚钱这么容易了？
只要交够了税收，就不会有人前来吃拿卡要。
很长的一段时间，赚了钱的人，都在想着法子给朝廷捐款。
然而，如今的大明，早就不是以前的大明了，捐钱都找不到门路，只能自己组织一个共同的捐赠组织。
崇祯虽然没有控制所有的商人。
可所有的商人们，却都自觉的不想成为，已经被灭族的八大晋商。
前车之鉴，就在不远处。
人的记忆不像鱼只有七秒，所以暂时来看，做什么生意的人都有，就是你没有几个做粮食生意的。
由于做粮食生意的人少了。
统计一些数据的时候，也就相对来说简单了些。
“大米和小麦，肯定是不足够的，不过多了玉米和土豆，还有红薯之后，大明如今还是有盈余。”
粮食属于民生，晁刚是不懂这些，只能把李长庚，阚玉树，王盈和刚刚到来没几天的史可法都叫了过来。
说话的就是阚玉树，经过了几天的演算。
他总算是算出来了整个雍州的粮食储备和税收多寡，除去当地卢象升的军队开支和当地官府的开支。
忽然发现，遭遇旱灾最严重的地方，居然不缺粮食了。
要知道，朝廷可是连续向雍州输入了不少的粮食的，就是昨年的粮食缺口，都一度过了皇上定下的临界线。
而今年突然就有了结余。
要不是他知道，雍州一年并没有饿死的人，他肯定要怀疑，是不是底下的那些官员又在瞒报死亡人口，从而减少粮食的分配。
无论是在雍州，还是衮州，冀州。
做官最难的就是雍州，土地贫乏，产出不多，更多的财富来源，就是跟随工程队做工。
比不得遭灾最少的两个地方。
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