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131 家常菜

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杨衡一直跟在她身后,也不知道是不放心,还是纯粹的好奇。而盛卿卿选择食材的过程,自然也没有瞒过他。

一开始他倒是没什么意见,只跟着看。盛卿卿虽然人看着小,不太靠谱,但从她选取食材的手法可以看出来,她是厨间干活的老手了。

要是新手,怕是连什么食材好做菜,都两眼一抹黑。

但是食材选着选着,等盛卿卿全部选完之后,杨衡就觉得不太对劲了。

“这是……”杨衡欲言又止,犹豫了半晌才将心中疑惑问出,“你这是要做什么?”

其实他心里已经有了眉目,毕竟盛卿卿选择的也就那几样食材,看起来简单的很,几乎是一目了然,可正因为太过明显,他反而是不敢确认了。

杨衡是不敢想象,一个十一二岁的小丫头,竟然胆子会那么大。

然而……

“我只是想要做几道家常菜。”盛卿卿弯起了嘴角,露出一个甜美的笑容来。

竟然真的是!

杨衡彻底震惊了,忍不住道:“你怎么这么想不开,为何不做你最拿手的菜色?!”

虽然和盛卿卿只是第一次见面,但莫名的,杨衡对这个小姑娘很是喜爱,且从刚才的选材手法来看,盛卿卿并不是不会做菜,手上应该也是有几把刷子的。对于有真才实学的人,杨衡并不想她因为这小小的选择,而导致最后的失败。

见盛卿卿脸上露出几分疑惑,杨衡刻意看了看周围,见没多少人看过来,才压低声音道:“程府不知有多少大厨,而其中能够做出一手好家常菜的更不知凡几,你小小年纪,基本功难道还能比得上那些在后厨呆了几十年,基本功已经炉火纯青的大厨吗?”

盛卿卿现在的身子才十一二岁,外人看着就是一个小孩子罢了。

而一个才十岁出头的小孩子,就算是再有天分,又怎么比得上身经百战的大厨呢?做菜这种事,除了新奇的想法,更重要的还是下厨的经验。

而现在的盛卿卿,看着实在是太年轻了。

盛卿卿眨了眨眼睛,很明白杨衡的意思。事实上,要是换作她在杨衡这个位置上,也会怀疑的。当厨师,并不是一蹴而就的事。就算是在现代,在一个人年轻的时候,想要成为一个厨师,那么最开始肯定也是从帮厨开始,即便是再有天分,也是如此。

但奇妙的是,盛卿卿只是有着孩子的外表,她真正的灵魂已经几十岁了,在后厨更是已经过了十几年,从帮厨,到能独当一


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