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080 鸡蛋豆腐鸡枞汤

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的怀里,疑惑的歪了歪头。

牛二婶还想要劝说,然而话还未出口,便直接被打断了。

而打断她的还不是盛卿卿。

“姐,这是什么东西啊?好不好吃?!”盛芝芝兴奋的看着盛卿卿怀中的鸡枞菌,眼中满是兴致。

盛思明小心的抱着小狸花猫,此时也凑过来,认真道:“我看着像是蘑菇,蘑菇应该怎么做才好吃?”

还是两个弟妹支持她,而且是无条件相信。

盛卿卿失笑,空出手来摸了摸他们的小脑袋,解释道:“这叫鸡枞菌,是蘑菇的一种,但它可比寻常蘑菇要鲜美的多。等会儿姐把它们做成菜,你们就知道了。”

这样的话都说出来了,且刚才盛卿卿已经说了先让小猫试毒,牛二叔等三个大人,自然就更没有阻拦的理由。

于是盛卿卿很顺利的抱着那一堆鸡枞菌进了她家的厨房。

之所以是盛家的厨房,自然是因为她要进入空间。

一锁上厨房门,将外面的视线阻隔住之后,盛卿卿便迫不及待的进入了空间,然后直奔后厨去。

后厨依旧还是她上次离开时的模样,便是水槽里的金鱼,也依旧很是悠闲的在游动着,没有任何异样。

而盛卿卿现在,也没有那个精力去关注金鱼。

将怀中的鸡枞菌放在案台上,她就直接去取了泉水,细细清洗起来。

此次从白蚁窝里面找出来的鸡枞菌还真是不少,那间屋子好几年没被打扫过了,白蚁肆无忌惮的繁衍了好几年,而鸡枞菌也是肆无忌惮的生长了好几年,所以鸡枞菌十分的肥厚。

在仔细清洗的时候,盛卿卿脑中已经想了好几种用鸡枞菌做主料的菜品。

简单的有鸡蛋炒鸡枞,素炒鸡枞,稍微复杂些的有鸡蛋豆腐鸡枞汤,泡椒炒素等等。至于更复杂的……

却是没有的。

鸡枞菌本身就十分鲜美,若是烹饪的过程太过复杂,很可能掩盖了它本身的鲜美,那么鸡枞菌的存在也就被生生浪费了。

思索了片刻,盛卿卿还是决定做鸡枞汤和鸡蛋炒鸡枞。

这两样虽然简单,却是最能够表现出鸡枞鲜美的菜式。特别是鸡蛋豆腐鸡枞,鸡枞的鲜美能够完美的遮盖鸡蛋的蛋腥味和豆腐的豆腥味,再与它们的柔软相结合,却是更能够发挥彼此的鲜美滋味。

此时鸡枞已经被清洗干净,经过神奇泉水的洗涤,鸡枞已经完全不似刚才白蚁窝中挖掘出来时那般,现在的它外


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