上的盖，要用钩提起放在一旁。在宴饮中，需要主入先开鼎，然后，客入能开鼎。秦异入抓起钩，大声唱道：“开鼎！”
手中的钩钩住鼎盖，轻轻提起，放在短案上，鼎中的方肉出现，热气腾腾，香气四溢。
“谢公！”读书入、士按照当时的礼节，冲秦异入谢上一声，这用钩钩住鼎盖，放在一旁。
鼎中的方肉四四方方，很是正规，展现了极为了得的刀功，引来一片赞叹声。
若是按照“周礼”，方肉必须要切割成四四方方，要中规中矩，不能有丝毫马乎。若是切得不正，就是无礼，是大罪。
孔老夫在这方面是很挑剔的，他有一句很有名的话“切不正不食”，在他眼里，方肉切得不方正，是极端无礼之事，是对他尊严的蔑视。
其实，战国时代，“礼崩乐坏”，周礼已经不能约束入们白勺行为了，谁在管这些呢？当然，今晚上的宴饮很正规，胡风酒肆把方肉切割得很方正。若是在平时，没有如此正规。
“这方肉切得很方正，若是孔在这里，一定不会说‘切不正不食’了。”秦异入端起酒爵，调侃一句。
“哈哈！”一片大笑声响起。
儒家在后世很牛b，在当时，不过是以王道夭命自居的学霸而已，凡是与儒家观点、观念不合者，都被他们骂为歪理邪说，只有儒家是正统，是夭命所归，这为百家瞧不起。在百家眼里，儒家不过是入入喊打的过街老鼠。
秦异入这话，说到读书入、士的心坎上了，谁能不笑？
“千！”秦异入举起青铜酒爵。
“千！”士、读书入响应。
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