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第六十四章 潮汕粿汁

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  “爸爸,早上好...”萤草打着哈欠从二楼走了下来,一边走一边打哈欠,让黑木隆二有一些担心萤草会不会一个没注意踩空,然后从楼梯上滚下来,虽然说就算萤草从二楼滚下来也不会有什么事,可是萤草这样掉下来的话,地板可能要出问题。

“早上好啊,萤草,快过来准备吃早点吧。”黑木隆二把做好的便当放进了袋子里,接着就开始准备给三个小丫头制作今天的早点。

潮汕粿汁最重要的一个点就在卤味的制作上,黑木隆二昨天就提前把今天的卤味给制作好了,这样的好处就在于黑木隆二可以尽快的给三个小丫头准备今天的早点,一碗好的潮汕果汁,就是要趁热吃,而且卤蛋卤肉这些的味道也很重要,当然还可以往里面加入一些粉肠什么的。

手脚麻利的做好三份早点后,黑木隆二就端给了三个小丫头,同时在香菜的面前放上了一碟藠头,这是给香菜单独准备的,现在居酒屋里对藠头消耗最快的就是香菜,没有之一。

“这味道...太棒了,黑木叔叔你做的料理怎么那么好吃。”绫音看着眼前的潮汕粿汁,咽了咽口水。

这份潮汕粿汁给她最大的感觉就是卤香味重,那扑鼻而来的卤香,加上那看起来就非常诱人,让人忍不住咽口水的各种卤味,卤的恰到好处的卤肉和卤蛋,让这份潮汕果汁看起来更加的可口。

“快吃,今天你们还要去上课呢。”黑木隆二没好气的敲了一下绫音的脑袋,然后也端着自己的潮汕粿汁坐在了一旁。

黑木隆二往自己的潮汕粿汁里加了很多的肥肠,这是黑木隆二比较喜欢的食材,说起肥肠这种食材,不得不说这是一个非常具有争议的食物,喜欢的人喜欢吃肥肠的时候咬在口里的那种特殊香味和口感,恨不得每天都吃,而讨厌吃的人一句‘这不是装翔的吗’这样的话,就可以断绝他们试一试的勇气。

在华夏的饮食文化里,内脏这些所谓的下水其实也是非常重要的食物,包括在西方的一些国家,也有吃内脏的习惯,所以严格来说下水并不是什么卑贱的食物。

相反在华夏五千年的饮食文化里,下水的处理方法其实也是华夏人民智慧的体现,在那个每天都要考虑怎么填饱肚子的年代,实在没办法挑三拣四,下水也是非常不错的食物,而且猪大肠在认真的清洗过后,其实也是可以吃的,只不过人的心理上会有一些抗拒。

黑木隆二还记得曾经看一部美食节目的时候,上面曾经说过贵州那边有一种特别的火锅,名为牛瘪火锅,黑木隆


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